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爆炒豬肝,兒子的最愛,每次都吃不夠!

黃瓜切兩半,黃瓜心去掉 黃瓜一扣,抹刀一片

用鹽腌制,可讓黃瓜口感脆韌

豬肝切薄片

豬肝切好後鹽料酒高度白酒腌制

紅椒,洋蔥改刀

用廚房用紙把豬肝血水吸出來

碗汁:蔥姜蒜+生抽+老抽+鹽+糖+雞精+澱粉+胡椒粉+一點純凈水,準備開吃

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TAG:世界美食向前沖 |

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