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水果入菜好滋味,美味鳳梨蜜雞柳!

材料

雞胸肉160克

鳳梨罐頭1罐

彩椒1個

洋蔥1個

調味料

鹽1/3茶匙

糖1/3茶匙

黑胡椒少許

腌料

玉米粉1/2茶匙

鹽1/3茶匙

黑胡椒少許

1

雞胸肉洗凈切柳條,可請小朋友幫忙用廚房紙巾吸干雞柳水分。

2

雞柳以腌料抓勻,腌約15分鐘入味。洋蔥剝皮、彩椒洗凈去蒂、籽,皆切片狀。

3

起油鍋,將雞柳放入鍋中以大火炒至半熟,盛起備用。

4

原鍋加熱,以大火炒香洋蔥、彩椒。

5


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