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這家屠宰場竟然讓利給豬場?

十堰廣電訊(記者喻波 張慧貞)如何壯大農民合作社,讓社員利益最大化?房縣軍店生豬屠宰廠專業合作社緊跟市場的步伐,調優產業結構,降低物流銷售成本,讓更多的社員從中受益。

記者 張慧貞:助力精準扶貧 尋訪最美合作社。這一站呢我們是來到了向家灣村,今天恰逢合作社上門收購生豬,這不,我正幫著村民一起趕到收購車上,

聽說今年生豬價格市場疲軟,那麼合作社到底以什麼價格收購呢?走,去問問看!

咱們今年賣了多少頭豬啊?

有十幾頭吧。

價格多少?

6塊4一斤,按照現在的市場價高了兩毛錢。

一斤的收購價高於市場價兩毛錢,養殖大戶何平的18頭豬就比別人多收入了900元,那麼,合作社為何高於市場價收購呢?

房縣軍店生豬屠宰廠專業合作社理事長 徐進:因為她是我們合作社的社員,對於合作社社員我們收購生豬。合作社收購生豬都是承諾高於市場價兩毛錢,等於給他們現場分紅。

高於市場價收購,合作社又如何賺錢呢?原來軍店生豬屠宰專業合作社是一個產、供、銷、運多位一體的綜合性合作社,在經營中減少了許多中間環節,薄利多銷。

記者 張慧貞:現在是凌晨的三點多。我們現在是來到了房縣軍店生豬定點屠宰場專業合作社,收購的生豬將通過這裡屠宰,然後運送上冷凍車,分銷到縣城以及周邊地區。

在這個屠宰場里,許多工人都是本地村民,他們既是合作社的社員,也是屠宰場的工人。今年52歲的鄧師傅已經在屠宰場工作4年了。

社員 鄧師傅:我是這裡的社員,我家裡也有豬。我在這個車間裡面是分揀裝車的。

早上五點,冷凍車將鮮肉運到房縣縣城的多個經銷店,每個店的招牌上都寫有合作社的分銷標識和註冊商標,由於品質有保證,各個銷售店的生意也是特別紅火。

正是有了自己的屠宰場、運輸隊和銷售點,銷售價格也實行統一指導價,中間沒有批發和層層加價,大大降低合作社的經營成本。合作社因此得到了持續的發展,社員的利益有了保障,想加入合作社的村民是越來越多。劉濤是村裡的貧困戶,看著別人加入合作社都有了脫貧的門路,自己也希望發展生豬,合作社得知後,就建議他用家裡的老房子改成小的養豬場,降低養殖成本,如今劉濤養了6頭生豬馬上就要出欄,他也如願以償的成為合作社的一員了。

社員 劉濤:現在也是剛開始養嘛,畢竟有一些方面不懂,平時徐總給我們提供

一些幫助。這個實惠還是蠻多,他幫我們提供種苗,在銷售的時候給我們提供一些銷售服務。

隨著市場消費的變化,本地品種的黑毛豬越來越受到市場的青睞,合作社立刻優化生豬飼養品種,培育優良的黑毛豬品種,主動迎合市場的需求。

房縣軍店生豬屠宰廠專業合作社社長 徐進:我們純放養的黑豬。我們白天把它放養,晚上它自己會回到豬圈,放養後增長了它的生長周期,肉質也很好,也很受消費者的歡迎。

雖然黑豬的生長周期長了,但豬肉的價格高了,每到年底的時候,黑豬都供不應求。用市場化的方式來降低成本,優化產品結構,合作社才能帶動更多的村民脫貧致富。目前合作社除了有自己的屠宰場外,還有年養殖量6000頭的生豬養殖廠,銷售的豬肉註冊了「堆金山」商標。目前,合作社已發展社員200多人,每年從社員手裡收購生豬3000多頭,社員人平增收3200元, 合作社被評為省、市、縣三級示範合作社社。

養殖 加工 銷售 運輸形成一條龍的產業鏈,減少了中間環節,讓社員的效益最大化,同時能根據市場變化不斷調整產業結構化解市場風險。相信老徐的養豬合作社會越來越好,直播十堰記者房縣報道。


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