同事來家裡做客，我匆匆忙忙地做了一桌菜，成本41元，同事大誇好吃！

今天中午下班，辦公室里有一個較好的同事，說要來家裡做客，匆匆忙地跑去菜市場買菜，空心菜梗9元、黃花魚一斤17元，這條黃花魚10.5元、排骨一斤20元，買了一根18元、小油菜一斤4元，我買了1.5元、紅椒1元、黃瓜1元，總共花了41元。

排骨洗凈，冷水下鍋，放入排骨，燒火焯排骨，會飄出很多浮抹，把排骨撈出，再用清水清洗乾淨。

排骨紅菇湯，做法：把清洗好的排骨放入砂鍋里，加入適量的清水下去，再放幾片生薑下去。

再用大火煮20分鐘，轉中火煮40分鐘，湯有點呈白色。

把清洗乾淨的紅菇放入砂鍋里一起燉 ，再燉10分鐘就差不多可以熟了，加鹽下去調一下味道，即可起鍋。這紅菇是婆家帶來的純正純天然的紅菇，營養豐富，讓同事也嘗嘗。

排骨紅菇湯，呈紅色，湯清淡，鮮甜，補血，營養豐富，同事誇這紅菇湯燉得太好喝了。

涼拌黃瓜，做法：黃瓜切成一小段，裝在碗里，用鹽巴先腌制一下，放冰箱里保鮮20分鐘，把黃瓜水倒掉，加入白砂糖、大蒜沫下去攪拌均勻，再切點小米椒放在黃瓜上面，鍋里熱油，把油淋在小米椒和黃瓜上面，香氣十足。黃瓜的清香、口感香脆爽口，同事都愛吃。

紅燒黃花魚，這道菜是我最經常做的，百吃不膩，也讓同事嘗嘗我做的紅燒黃瓜魚。做法：熱鍋倒油，油燒熱了，放幾片生薑下去，抹一鍋底，既能防粘鍋也能去魚腥味。

把腌制好的黃瓜魚放入鍋里用中火慢慢煎，煎到黃瓜魚一面有點香氣出來。

再翻另一面煎，煎到黃花魚兩面都成金黃色。

倒入生抽、蒸魚豉油、少許老抽、白砂糖、料酒，再加入適量的清水下去，蓋上鍋蓋，煮一小會。

加入調好的水澱粉，用大火收汁，加入鹽、少許雞精下去調一下味道，最後，撒香蔥和紅椒絲，即可起鍋。（紅椒是不辣的）

紅燒黃花魚，色澤美觀，黃花魚肉質鮮嫩、入味，營養美味，同事誇色香味俱全。

爆炒小油菜，清爽脆口，很下飯。

酸辣空心菜梗，這道菜是經常做給老公喜歡吃的，今天做給同事吃。做法：熱鍋倒油，油燒熱了，把大蒜沫和小米椒倒入鍋里煸炒，炒出香辣味。

再把空心菜梗倒入鍋里用大火翻炒，空心菜梗在炒之前，折段後，用鹽巴抓一抓，再用清水洗凈。

加點白砂糖炒均，倒了一丁點的生抽，翻炒。

再倒入調好水澱粉下去，加鹽、少許雞精，最後，再倒入醋下去，即可起鍋。

酸辣空心菜梗，清脆爽口，酸辣可口，非常下飯。

今天匆匆忙忙地做了一桌菜，成本41元，菜比較清淡，我還怕這些菜怠慢了同事，都是一些微不足道的家常菜，但同事很喜歡吃，誇每道菜都符合她的胃口，清爽、下飯，大誇好吃，色香味俱全，非常美味，我聽了心裡開心得很，同事喜歡吃就好。

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