燒烤秘籍：燒烤不求人系列之五香烤雞腿

烤雞腿

使用原料：

雞腿、五香粉、孜然、芝麻、蔥姜、辣椒粉、精鹽、味素、料酒、食用油。

腌制方法：

將蔥切成一段一段，姜切成片。然後把雞腿用刀背拍一拍，加上料酒、蔥、姜、精鹽、味素、五香粉腌制一天。

燒烤方法：

將燒烤架擺好，生炭火，將木炭燒透以後，放上雞腿烤制，邊烤邊刷食用油。烤到烤透了以後再撒上一些辣椒粉、孜然、芝麻之類的。就可以食用了。

PS:一定要在炭燒透之後再烤哈，這樣烤出來的味道香！

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燒烤秘籍 (shaokaomiji)

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