驚呆了!同仁堂也開了一家現泡涼茶店?
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引言:上兩周給大家報道過王老吉開現泡涼茶店,這件事引起了大家的轟動。當大大君還在期待加多寶會怎麼接招時,發現同仁堂也開了一家現泡涼茶店!
而且這家店開得還比王老吉的店要更早!天津同仁堂和摩提工房集團聯合創立「彥悅山」這一品牌,並在上海開店。
彥悅山的定位是一個致力於推廣草本健康生活方式的品牌,由百年老字號天津同仁堂集團和摩提工房集團聯合創立,他們兩個合作可以稱得上是強強聯手!
天津同仁堂:1644年張孫氏在天津創辦,歷經371年,是中國最悠久的中藥企業之一。
摩提工房:也是中國最大的休閑食品連鎖和品牌服務平台公司之一。在全國150多個城市開設有800多家門店。
從品牌的傳播來說,「彥悅山」這個名字,第一次聽會讓大家感到很陌生,消費者需要從零開始建立品牌認知,傳播成本相對增高。
整體店面選擇小店面,店面中央設置涼茶藥材配方進行展示。品牌展示的Slogan為:「草本功能茶飲」。
店內除了幾個同仁堂的標誌之外,沒有太多品牌理念形象的布置。既沒有很好的向「同仁堂」品牌借勢,整個品牌展現也顯得單薄。
店牆面標註一些傳統中醫養生理念語錄,天花板吊飾是用中藥店常見的稱做裝飾,也算是別出心裁。
配方展示
店裡的材料分門別類的擺放在工作台,現泡涼茶的每一步過程都在消費者面前呈現。
菜單上印有品牌介紹,只添加了同仁堂的LOGO以及聯合出品的字樣。菜單的設置,除了經典的涼茶配方,也有時尚的花果茶、燉品等。
飲品包裝
除了飲品,還有專屬的特色產品零售,紅糖,紅棗、阿膠.....
彥悅山店開得比王老吉要早,兩者一對比,我們可以看到王老吉向彥悅山借鑒了很多地方。但是大大君覺得王老吉在整體品牌視覺是更有優勢。
直接使用品牌名「王老吉」做背書,降低消費者認知成本
Slogan和招牌突出「1828」,良好展現品牌歷史性
紅色包裝,延續罐裝涼茶的包裝風格
整體呈現十分搶眼。
從整體設計上說,彥悅山就顯得中規中矩,總覺得少了標誌性的視覺特色,難以在消費者心中留下深刻的印象。不過同仁堂作為現泡涼茶里第一個吃螃蟹的人,敢作敢為的膽量就值得大大君寫一個服字。王老吉只能算是借鑒先行者的經驗,加以優化。
現泡涼茶,會不會發展成茶飲界新寵?
我們拭目以待!
餐飲視覺研究室原創編輯(ID:cysjstudio)
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