遺體火化的物理化學反應過程

火化是採用焚化設備

焚燒遺體變成骨灰的過程

由於燃燒是一種劇烈的氧化反應，人的遺體是一個複雜的有機體，主要由脂肪、蛋白質等有機化合物和各種礦物質等無機物質組成。

組成人體的物質大部分是複雜的大分子，有些分子結構式至今尚未完全清楚，但主要物質通過化學分析已經確定，它們是：蛋白質、脂肪、糖、水及無機鹽等.

蛋白質是生命的基礎

也是生物體構成的主要物質之一

蛋白質是由氨基酸分子組成的，蛋白質中的氨基酸有20多種，1個蛋白質分子，一般由幾百個甚至上千個氨基酸分子組成。氨基酸中含有氨基；氨基中含有氮原子，故人體中含氮較多。

脂肪是人體的燃料

脂肪在人體內的儲存量大，占人體重的10~20%；儲量最多的部位是皮下和腹腔內的大網膜。

糖類也成碳水化合物

是人體生命活動的主要燃料

糖類在人體內進行生物氧化，產生二氧化碳和誰，並放出能量供人體組織利用。遺體內的糖分和脂肪在火化過程中是容易燃燒的可燃性物質，能放出大量的熱量。

水在人體組織成分中含量最高

成人體內水分佔體重的70%，年級越小，所含水分的百分比也高。

通常將體內的水分分為3部分：一是細胞內的水分，稱為細胞內液，約佔體內水重的45%；二是組織間液，主要存在於細胞之間的間隙里，約佔體內水重的11%；三是血漿中的水分，約佔體內水重的40%。

以體內的水分是火化過程中主要的吸熱物質。由於遺體內水分含量較高，所以火化過程需要用很多燃料引燃，而且生成的延期中水蒸氣含量比較高。因此，煙氣的露點較高，煙氣很容易結露，凝結的水珠吸附在煙道壁上，吸收酸性氣體，能腐蝕設備。

遺體遺物及火化隨葬品的組成

主要是由棉花、羊毛、蠶絲等天然高分子化合物和尼龍、滌綸、氯綸、丙綸、橡膠等合成高分子化合物，以及皮革、紙張和某些金屬等組成。

前已述及，無論組成遺體、隨葬品和燃料等物質的分子結構如何複雜，他們的基本組成元素卻很簡單，基本上是碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、硫（S）、水分（W）和灰分（A）等所組成，當燃燒溫度達到上述物質的著火點時，就會分解出可燃元素C、H、S等，與氧氣發生強烈氧化而燃燒，並放出大量熱。

-遺體火化物質組成的元素及含量-

水分子中的氫在一般燃燒反應中是不會分解出來的，遺體中的水分在火化過程中不分解，溫度升高後變成水蒸氣隨煙氣排出。

無機鹽變成骨灰排出，部分未燃盡的碳黑隨煙氣排入大氣，在燃燒完全的火化機中，火化過程中產生的臭氣會進一步氧化成無嗅氣體。

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