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沉香好還是檀香好?帶你認識真正的香中之王

沉香好還是檀香好?這個問題隨著近年來香道的盛行,常常被很多新入門的香友所提起。二者同為四大名香中的植物香料,自然經常會被放在一起比較。那麼究竟沉香和檀香有什麼區別?誰才是香料中真正的王者?今天世紀沉香坊就就拿兩種名香來比一比,看看誰才是香中之王。

要想明白沉香好還是檀香好,得先了解兩者各自的特點。沉香和檀香雖然同為植物香料,但因為結香方式的不同,使得沉香遠遠要比檀香稀有的多。簡單來說,沉香其實是一種油脂與木質的混合物,只有在樹木受傷後分泌出油脂,又恰好被真菌感染,才有機會在時間和環境的作用下醇化為真正的沉香。其結香異常的困難,因此十分的罕見,再有錢的人使用起來也十分愛惜。

手串

而檀香樹只需要生長到一定樹齡,樹脂腺就會自然發育成熟,分泌出具有香氣的樹汁。尤其是木質的芯材部位,在生長過程中分泌的樹汁最多,因此味道最好,人們采香也多從此部位來取。由於不需受傷就能結香,因此檀香相對來說比較常見,很多佛教寺廟之中燒的檀香都是日夜不息。

如果從價格上看沉香好還是檀香好,那壓根就不用比了,物依稀為貴的沉香遠遠的把檀香甩在了後面。但這樣就判定沉香比檀香好,未免有些勝之不武,因此咱們再從其它的方面來比一比兩種香材。

既然是香材,最重要當然是香韻。檀香作為四大名香之一,味道自然是很不錯的。其香味非常的典雅高遠,有著一種與生俱來的宗教肅穆感,因此自古就被佛教使用。同時檀香還是一種「明香」,香氣的擴散力很強,明火點燃後其味道能迅速充滿整個佛堂大殿。但其缺點在於氣味的種類單一,層次性也不強。

而沉香的味道就要豐富多了,就說最常見的五大本味甜、涼、花、果、乳,每種都有各自不同的特點,同時其味道的層次性也非常複雜,一塊沉香上爐之後往往能呈現出數種不同的香味層次,品聞者如同在欣賞一場氣味的交響樂。比起檀香的明,沉香偏於暗香,味道比較凝聚,但也有擴散力更勝於檀香的品種,那就是沉香中的貴族—奇楠。

除了價值和味道之外,沉香好還是檀香好這個問題的答案,還可以從二者的功效和作用上來看。沉香和檀香都具有藥用和養生價值,行氣止痛治療風寒是基本功能。但從藥理上來看,沉香之氣是下行而檀香是上行,因此前者多作用於腎經而後者多作用於脾肺。

以養生作用來說,二者也略有不同。從熏香的表現來看,檀香的味道比較清越,有比較好的提神效果,適合在在早上使用。而沉香的味道更加醇厚,既可凝神聚意,又能安神靜氣,在任何時間段使用都很合適。

原材

同時世紀沉香坊提醒大家,檀香熏材比沉香熏材更需要密封保存。因為沉香的味道來源於油脂,性質相對比較穩定,只要油脂不揮發,香味就不會減弱。甚至隨著時間的推移,內部還會繼續醇化,味道越來越香。而檀香的香味來自於木質,不可能再繼續醇化,只會隨著時間的推移慢慢變淡,雖然這個過程很漫長,但也是確實會發生的。

沉香好還是檀香好這個問題說到這裡,相信各位香友都已經有答案了。雖然檀香在價值和香韻上都無法與沉香相比,但也算是一種非常優秀的香材了。同時因為價格較低,使用起來更加隨意。檀香的種類很多,而極品當數印度老山檀,市場上常有不法商家拿次等檀香冒充老山檀,香友們購買時千萬小心,一定要認準正規品牌。

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