這些廚房清潔+收納神器 讓廚房油污+髒亂差去光光！

嗨，艾瑞巴蒂。我相信好多常在餐廳吃飯的朋友都會被家裡人念叨一句話，叫做：「餐廳怎麼做飯的，你都不知道。還是自己在家吃的放心。」 可是，Vani 想在這裡頂著鍋蓋說一句：「家裡做的飯菜就一定衛生么？」 拿我姥姥舉例，四川人，做菜重油，加上年紀大了眼睛看不太清，所以好多調料瓶上都掛著一層油污，她也發現不了。更糟糕的是，現在環境不好，這些油污很容易附著上空氣中的灰塵。

如果沒有較好的收納技巧和沒有及時得清潔廚房用具，久而久之，廚房就會變得油膩膩，不衛生。這樣做出來的菜，比飯店裡的健康得了多少，著實要打個問號。所以，今天就來說說，廚房收納和清潔的一些小心得。

廚房收納，有藏有露

廚房不論大小，其實說到底，我理解的核心就八個字：方便烹飪、方便清潔。下面談到的這些小技巧，是在裝修之後，對廚房空間的改善。

抽屜分隔板

廚房這樣會放置很多物品的地方，大家都知道要儘可能多得做一些抽屜。可是抽屜多，不一定代表整潔。相信下圖的左邊，大家看著並不陌生。

圖片來自於IKEA

要想抽屜打開，看起來也非常整潔，其實需要一些抽屜分隔板就行了。它跟本身抽屜裡面自帶的隔斷還不一樣。它更加靈活，可以根據實際情況而不斷調整，自由組合。

圖片來自於HGTV

通常，靠近灶台檯面的抽屜設計都是扁長型的，方便收納刀叉等烹調工具。一方面，方便取用。另一方面，如果家裡有小孩兒，會更加安全。值得提醒的是，注意材料的防潮性。

圖片來自於searchome

小編在Amazon上挑了下面這幾款供大家參考。

這款可以根據抽屜的長度調節大小

Amazon.com: Royal Casa 100% Natural Bamboo Adjustable Kitchen Drawer Dividers - Set of 4: Kitchen & Dining

$29.95

這款很適合放餐具

Amazon.com - KD Organizers 6-Slot Large Mesh Drawer Organizer: Use as kitchen silverware or cutlery tray, desk drawer dividers for office supplies, bathroom accessories holder and more! -

$24.97

這一類是下面有很多小孔，用小木棍來調整區隔。適合用在縱深比較大的抽屜，放鍋碗瓢盆。

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$54.43

透明儲存瓶

我記得小時候，我姥姥會拿吃光了的玻璃瓶洗乾淨來放木耳啊、大棗一類的乾貨。現在有好多專門做這樣儲存瓶的品牌，不僅設計感好，滿足大大小小size的需求；密封效果也特別好，裡面放的什麼也一目了然。

來自vani的隨手拍

除了放在柜子里的乾貨外，有的需要冷藏的食物，我也愛放在透明收納盒裡再放冰箱，不容易串味兒。

Amazon.com: Royal Air-Tight Food Storage Container Set - 5-Piece Set - Durable Plastic - BPA Free - Clear Plastic with Black Lids: Kitchen & Dining

$34.97

立體收納

開篇說了兩個收納的技巧，都是在講「藏」，那立體收納更側重在於「露」。把隨時需要用的東西，放在顯眼的位置，方便第一時間拿到它。而且對於小戶型來說，讓空間往縱向上延伸，也是讓空間利用值加大的好方法。

掛鉤收納

掛放的東西，最大的特點就是一目了然。第一個想到的當然就是放調料啦。做菜的過程中，減少了開關柜子的繁瑣，而且隨取隨用，也容易保持檯面的整潔。

圖片來自於fecausa.com

掛鉤體積小，稱重大，適合放一些需要瀝水的物件兒，或者直接用來掛住一個瀝水的置物架。

圖片來自於homeideas

Forbidden

$56.99

當然，掛鉤收納的形式，絕不僅是只要外露的這一種。有的空間不允許懸掛這麼多東西，或者有的主人不喜歡將太多東西懸掛在外面，我們還可以用內置懸掛的小物件兒。

圖片來源於網路，版權為原作者所有

White Under Cabinet Shelf 8 Mug Cups Rack Metal Holder Hanging Organizer Kitchen

$8.59

磁鐵收納

廚房裡的很多用具都是鐵製品，磁鐵收納正是利用了這點，來歸置廚房裡的用具，特別是刀具。這個不管是放置還是取用的使用感都特別爽。IKEA就有，大家沒事兒逛IKEA的時候可以去感受一下。

圖片來自於neszmenyidesign.com

如果牆上有柜子的話，其實磁鐵板還能這樣操作。這個方法，對於家裡有小孩的人來說，會更安全一些。

圖片來自於local kitchen blog

www.webstaurantstore.com

$3.89

廚房清潔，多快好省

有一個敞亮便捷的廚房環境，是好廚房的第一步。在長期的做飯過程中，如何做好清潔是維持廚房環境的關鍵了。咱們DM的粉絲@喬曉木木木在她的攻略文兒《家居清潔之廚房也要清清爽爽美滋滋》提到了好多有用的知識~~讓Vani忍不住想邊記筆記的同時，邊感嘆她家廚房真大啊！！！ 言歸正傳，Vani就來講講，咱們喬曉木木木沒提到的部分吧。

大理石檯面

說到廚房的檯面，大理石檯面好像是越來越多人的首選。畢竟誰會對大理石SAY NO啊！（在這裡祈禱留言區別有人留言說：「我會」）大理石雖然漂亮，但是也非常嬌貴，很容易出現凹坑。所以對於大理石檯面，保養多過清潔。

圖片來自於《與卡戴珊同行》

日常清潔

：海綿+溫水

因為大理石屬於多孔石材，所以即使是水本身也很容易在大理石檯面上留下水漬。所以要盡量避免上面放類似醋、果汁一類的有色液體。日常清潔就用海綿浸泡溫水，擰乾之後擦拭就好。

清除污漬

如果你的大理石是淺色的，沾染上污漬時，可以在有污漬的地方倒上一點雙氧水，然後蓋上保鮮膜。一天後，掀開用濕布擦除。如果還有的話，就再重複這個過程。如果是深色的大理石，用小蘇打混合水成膏狀敷在上面，剩下的環節和上面一樣。如果沾染的是油污的話，最好是在上面灑一點麵粉，讓麵粉將油污吸走。

砧板

砧板是天天都會用到的東西，不管是切生食還是熟食。除了剝開直接吃的食物外，入嘴的食物都要經過砧。看起來，砧板天天用，天天都在洗，應該很乾凈才是。其實，如果切菜的時候稍微大力，在砧板上留下了刀痕，這些地方就是細菌的藏身之所啦。

材料：小蘇打、鹽、溫水

圖片來自於網路，版權為原作者所有

將鹽和蘇打按照1：1的比例混合，然後用溫水調成膏狀，塗抹在砧板上。

圖片來自於網路，版權為原作者所有

靜置一個小時後，用水沖洗掉就搞定啦~~

抽油煙機

抽油煙機想必是大部分人最頭疼的地方，特別是中國人，畢竟咱們炒菜很多。油污附著在內部的油網和風輪上，如果不定時、及時的清潔，不僅抽油煙機的工作效率會減弱，排煙不暢更是會影響我們的健康。

扇葉

工具：吹風機、百潔布、油污洗滌劑

大家做菜的時候有沒有發現，有的時候當煮的東西溫度比較高的時候，抽油煙機上的油甚至會融化，向下滴，這個方法就是根據這個得來的。

圖片來源於網路，版權為原作者所有

咱們用電吹風對著扇葉來回吹，大概30s內油污就開始融化。這個時候，咱們用手頭的油污洗滌劑噴在扇葉上，就會很輕鬆地將油污擦去了。這個方法，同樣還可以用蒸汽熨斗來操作。

過濾網

一般現在大家用的抽油煙機的過濾網都是可以拆卸下來的。

圖片來源於網路，版權為原作者所有

拆卸下來後，將過濾網浸泡在溫肥皂水或者是洗滌劑兌上溫水的水中，浸泡20分鐘左右，如果油污嚴重，可以再浸泡久一些。時間到了，邊擦拭邊用水沖刷就搞定了。

儲油盒

圖片來自於how01

儲油盒的清潔可以「防患於未然」法。在儲油盒內貼上一層保鮮膜，保證貼的保鮮膜超出儲油盒。這樣就只需要每隔一段時間，更換保鮮膜就搞定了。

（以上操作在關閉抽油煙機電源之後進行）

DM的家政小能手們推薦???

Seventh Generation

朵朵芭比：清潔油垢好幫手

Seventh generation 這個牌子一直比較信賴，因為比同類其他牌子的清潔產品成分比較健康。

這款wipe 可以擦廚房油煙，小孩玩具，馬桶等等...各種臟或者容易染上細菌的地方。

擦油煙效果很不錯！只用兩張wipes擦了油煙機上方的廚房櫃，效果如圖，厚厚一層油污都被擦掉了（圖上是剛擦完還沒幹狀態）不需要用力擦就能擦乾淨！

在亞馬遜prime pantry買的，prime會員可用prime pantry dollar買噢～

Jet.com - Prices Drop As You Shop

$4.03

Shaklee Scour Off

CC老師兒：之前被論壇種草的廚房清潔神器，今天終於到了，迫不及待的清潔爐灶上的污垢去啦…

這個圓圓的盒子不大，看著和洗頭用的髮蠟似的，裡面是泥巴的感覺，味道很好聞不刺鼻！帶著橡膠手套把它抹在污垢上大概三個小時，我感覺時間越久越好，等待中

時間差不多的時候，用平時刷碗的東東（大家懂的）刷掉，再用抹布擦一擦，結果真是驚艷！只剩一丟丟的小點點，感覺再留久一點就能清除的乾乾淨淨！

據說鍋底效果也是杠杠的！不過鍋對於我來說用一年就扔了所以就不擦啦！現在整個爐台跟新的差不多！太開心！

這種強力的清潔劑有一定的腐蝕性，所以大家一定要戴上橡膠手套保護雙手！大家一起來打造一個完美的廚房吧！

Amazon.com: Shaklee Scour Off Heavy Duty Paste,9oz: Home & Kitchen

$16.99

Vani碎碎念：

好咯，今天的內容就這麼多~ 希望大家喜歡。如果覺得有用的話，趕快點zan，給我鼓勵吧~~下次打算和大家聊聊衛浴的清潔，不知道大家想不想看呢？請在留言區告訴我吧，么么扎

本文由北美省錢快報小編Vani原創，未經許可不得轉載，否則將進行追究。部分圖片來自於網路及曬貨粉絲，版權屬於原作者。

作者：

Vani

編輯：Shirmy

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