三伏天這麼熱，給孩子吃什麼好？

梅雨季節終於過去了，三伏天緊接著而來。看著自家孩子胃口和飯量隨著氣溫升高而變小，甚至不怎麼吃飯，媽媽們不禁有些憂心。大家別著急，這裡教大家如何調理寶寶飲食，讓他們吃飯香香。

首先，讓我們看看三伏天如何安排寶寶日常飲食，寶寶吃什麼比較好？

? 補氣去火

三伏天，由於高溫的關係，大家容易上火。此時，寶寶會出現情緒煩躁、焦慮、易激動、睡眠不好等不適，飲食上需要吃一些補氣、去肝火的食物。

推薦：

食物：西紅柿、苦瓜等性涼當季蔬果；牛奶可補水、消火，是不錯的選擇等。

? 多酸多甘

酷熱難耐，大家喜歡享用冷飲來消暑，然而這麼做會讓濕氣侵入人體，造成外濕入內，影響正常消化功能，引起食欲不振等。從中醫養生角度來看，最好讓寶寶適當吃些酸甜食物，可以起到祛濕、開胃的效果。

推薦：

水果：菠蘿、西瓜等；肉類：雞肉、鴨肉、魚肉、動物肝臟；海產品：海藻；麵食：可以做成各種水果、小動物造型；蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等。

? 湯湯水水

夏季時人體陽氣旺發之時，三伏天更有升高趨勢，我們只要稍微動動就大量出汗，接著便有強烈的口渴感，所以大家應多吃湯湯水水來養生。

注意：

此時，寶寶脾臟功能較弱，解毒能力受影響，建議少吃韭菜、扁豆、豬肉等食物。動物肝臟宜用羊肝代替豬肝。

? 新鮮乾淨

三伏天，大家食慾不好很正常，脾胃功能會變遲鈍，不妨多吃些當季水果。不僅能有效補充身體需要能量和水分，而且久食而不厭。

推薦：

蔬菜：黃瓜、冬瓜、青菜、青椒、油白菜、番茄、胡蘿蔔、莧菜等；水果：桃子、西瓜等。

為了確保孩子的健康，大家在日常飲食方面還應多留心：

? 注意就餐環境溫度

孩子們宜處在26—28℃的環境中就餐。有的家長擔心孩子受不了空調容易受涼生病，就不開空調。事實上，若是寶寶長時間處在高溫環境中，不僅容易食慾不好，還可能發生中暑。

? 菜肴溫度要適宜

在三伏天，若是食物比較熱，也會影響寶寶飲食量。所以，大家注意下不宜讓孩子吃溫度較高的食物，不妨適當增加涼拌菜，或等菜肴稍涼再開始就餐。

? 及時補水控制冷飲

三伏天氣溫高，寶寶容易大汗淋漓，需要比其它季節補充更多的水分，以免煩躁不安發生脫水甚至中暑。白開水是最佳選擇，冷飲應嚴格控制孩子享用，以免傷及脾胃。

? 飲食慎重防止腹瀉

這一時節，細菌、黴菌在濕熱環境中很囂張，大家應注意別讓寶寶吃壞了肚子。生冷或不潔的食物不要讓寶寶入口，以免拉肚子等。即便是冰箱里的生冷水果，也要有節制的吃，比如西瓜等。

想要寶寶胃口好一點，那麼不僅要注意菜肴口味，擺盤也要清爽看好。下面給大家推薦幾款營養又好看的食譜：

? 涼拌西紅柿

食材：西紅柿2個，堅果碎(松子、核桃、花生均可)適量，鹽、橄欖油少許。

做法：

1.西紅柿洗凈，切成片(稍厚)，然後擺盤。

2.取堅果碎，撒在西紅柿上，再調入鹽和橄欖油，吃時攪勻即可。

功效：適合滿3歲小朋友吃，可以補充VC，起到生津止渴、健胃消食、清熱解毒、增進食慾的效果。

? 三豆湯

食材：綠豆、紅豆、黑豆個60g，陳皮1/4個，冰片糖或鹽少許。

做法：

1.把3豆和陳皮浸泡後洗凈，一起置於瓦煲里。

2.倒入大概2.5L清水，武火煮沸後改文火煮90min左右。

3.根據孩子喜好加入冰片糖(甜湯)或食鹽(淡湯)。

功效：此湯有清熱解毒、健脾利濕的作用，男女老少皆宜飲用。

? 鮮蝦冬瓜木湯

食材：鮮蝦10隻，冬瓜300g，鹽、香油少許。

做法：

1.鮮蝦先洗凈去殼，挑除蝦線。

2.冬瓜洗凈後，切成小塊。

3.取鍋，倒入洗凈蝦殼和清水，水開後再煮一會兒，撈出蝦殼。

4.加入蝦仁繼續煮，再下冬瓜煮至熟，調入鹽，出鍋前滴幾滴香油即可。

功效：這道菜可補鈣、清暑解熱，助力寶寶健康成長。

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