小暑天氣炎熱 學會吃很重要

小暑時節是我們大家都不陌生的了吧，這是夏季的一個重要節氣，過了小暑之後，天氣是會越來越炎熱的，所以我們大家在小暑的時候就容易出現胃口不佳的情況，選擇吃什麼是比較困難的，那麼我們應該吃什麼比較好呢，一起看看吧。

苦瓜

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苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素，具有獨特的苦味。可祛暑清心，除悶熱，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。苦瓜含有促進胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預防糖尿病的作用。苦瓜素還能阻止脂肪吸收，具有減肥功效，是可以幫助我們有效的促進腸胃的，因此開胃的作用也是非常出色的，雖然苦瓜的味道比較苦澀，但是夏季還是應該吃些。

藕

民間有小暑吃藕的習慣，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其「主補中養神，益氣力」。此外，藕還具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用，夏季的時候每天都吃上些藕，能夠起到的作用很出色。

黃瓜

古書里提到黃瓜「氣味甘寒，服此能清熱利水」，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的，因此黃瓜的補水作用就是特別出色的，而且黃瓜含的纖維素非常嬌嫩，這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用，經常的吃些黃瓜，可以幫助我們有效的起到開胃促消化的作用哦。

上面給大家介紹的幾款食物就是我們在小暑的時候特別適合吃的了，可以發現這幾款蔬菜的營養價值都是很出色的，尤其是補水的作用，小暑的時候天氣炎熱，所以大家都是沒有胃口的，這時候吃這些蔬菜，可以幫助我們輕鬆開胃。

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