好吃到飛起！三文魚炒飯做法分享，比蛋炒飯好吃一萬倍

三文魚不僅美味可口，而且營養豐富，一家大小都很適合呢。

第一種做法：

材料：適量三文魚，新鮮米飯，青豆，玉米，胡蘿蔔，鹽適量

具體步驟：

1.在超市盡量挑選較新鮮的三文魚，然後均勻切片放在碗里，加入適量食鹽腌制10-15分鐘左右。

2.將玉米剝粒，胡蘿蔔也切成粒狀，與此同時可以先煮一下適量的白米飯。

3.在炒鍋里放適量油燒熱， 然後將腌制好的三文魚放進去煎一會。

4.三文魚煎到兩面都變色就夠了，我們要保持三文魚嫩滑的口感，煎得太久了三文魚就變硬了。

5.煎好三文魚之後用手將其撕成一小粒一小粒，放一旁備用。

6.在鍋里再加入適量油燒熱，把青豆，玉米粒和胡蘿蔔粒放進去一起炒香。

7.把做好的米飯也倒進鍋里和其他材料一起翻炒。

8.最後把三文魚粒也倒進去一起炒，加入少量食鹽，炒到米飯入味就可以出鍋了。

第二種做法：

材料：一片三文魚，四個蘑菇，一個雞蛋，適量米飯，青菜，蔥，鹽，胡椒粉適量

具體步驟：

1.首先切好三文魚片，然後用適量食鹽和胡椒粉腌制一會，接著放入鍋里開小火煎熟，煎好之後放一邊，待其變涼後用手撕成小塊狀。

2.蘑菇清洗乾淨切成片狀，青菜也洗乾淨撕成大小適當的片狀，將雞蛋打散放碗里備用。

3.鍋里放油燒熱，然後將雞蛋液倒進去，炒到五成熟的時候加入煮好的白米飯，均勻炒散。

4.然後把蘑菇片，青菜，三文魚也倒進鍋里，均勻翻炒，加入適量鹽和胡椒粉調味，入味後出鍋，撒上一把蔥花即可。【原創未經允許，謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！