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趨勢:創業者如何玩轉互聯網+

雨總您好:小弟先自我介紹一下,我現在是在內蒙古鄂爾多斯一個屬於三線城市做乾洗店服務行業的。我今年27歲,有幾點疑惑,想請雨總幫小弟指點一下。

首先我簡單的介紹下本地的現狀。鄂爾多斯曾經是內蒙古比較貧困的盟市,本市範圍有豐富的礦產資源,天然氣,稀土等。自2002年煤炭價格上漲,外地人看準了行情,來本地大面積征地致使鄂爾多斯一夜之間多了很多千萬,億萬土豪。當地政府大力擴展新區,工業園區。

可惜好景不長,截止到2010年,煤炭價格下滑,產能過剩,房地產泡沫,房地產公司資金鏈斷裂,導致鄂爾多斯東勝區大片爛尾樓的出現。曾經輝煌時期外來人口接近三百萬,接近本地人口的一倍,但是後來經濟不好了,外來人口大量流失。

我是在2011年來到的東勝,2013年選擇開乾洗店。自我感覺這個店還是比較賺錢的,起碼比給別人打工時間自由點。東勝本地人比較富裕,路虎,賓士滿大街的跑著,但是土豪們花錢不像以前那麼大方了

我現在想,請雨總幫我指點幾個問題:

1、乾洗店行業前景遠嗎?

2、乾洗店能和現在的互聯網+結合嗎?從哪方面結合借力?

3、想擴大經營,在本市開連鎖店可行嗎?現在這種情況下如何轉型經營,確保利潤的最大化?

三個問題,想請雨總幫我指點一下,麻煩雨總了。

藍小雨回復:

哥們好:)

乾洗店屬於傳統行業,一個門店的收益,很快就能看得到收益的上限,因為服務周邊客戶群的基數也就那麼大。

真正想在乾洗行業發展起來,一定要做連鎖,也就是設立一個中央乾洗房,再設立一批收衣+派衣的微型門店,這套玩法在很多城市已經蔚然成風了。

這裡面要注意,凡是設立乾洗收衣門店的地方,一定是高檔住宅區,因為這類客戶送衣服來乾洗的數量相對比較多一些哦。

目前有一些乾洗連鎖,推出自己的APP,客戶在APP下單,門店派人上門收衣,乾洗完在送貨上門,目的是更要鎖定自己的用戶,並能增加客戶乾洗數量,畢竟讓一個女生抱著幾件衣服送去乾洗,畢竟麻煩很多。

現在投資研發一款簡單的APP,費用大概是2萬元左右,投入並不大。這類投資,發展,幾句話都說明白了,對吧,因為能幹的事情,早入行的創業者全都給幹完了,你也在這個行業沉積一段時間,也知道是怎麼一回事了,所以,不必花費什麼時間來深挖了,為了創造更好的收益,我們需要跳出來琢磨這個創業項目了哦。

假設我們服務很棒,口碑也樹立起來了,現在,你的優勢是什麼?好,我認為是,咱們有一批有信任度的粉絲群,而且是能經常接觸到的粉絲群。如果我們把乾洗服務看成是前端,那麼後端把一些剛需產品賣給他們,收益會不會很棒呢?

對,我們可以把乾洗看成是微利的引流渠道,乾洗賺錢不必太多,可以用價格戰把競品搞得七零八落,積累了粉絲群,再在後端,把剛需產品賣給消費群,收益放在後端去,我認為這個商業模式是成立的。

在後端賣什麼給消費者,這個非常關鍵,我們來說幾類產品。

服裝、箱包、鞋帽。按說我們提供乾洗服務,後端賣服裝、箱包、鞋帽,算是無縫連接,這個故事說起來也不錯,但服裝鞋帽行業有幾個弊端,一人一款,千人千款,價格更是千差萬別,你就算代理幾十個品牌,消費者也不會買賬,無非就是開一個線上百貨公司性質的淘寶門店,給人很不專業的感覺,價格你也沒有競爭力,再加上服裝電商存在30%的退貨率,後期服務的工作量比較大,我們做這個行業,沒啥優勢。

化妝品。這個也是強剛需的項目,但存在的問題跟服裝差不多,品牌太多,價格相差太懸殊,我們沒法把他們統一上線銷售。

家居、鮮花、飾品。這些是弱剛需,主要是購買頻率不高,利潤也沒有想像那麼大。雖然我們有了不錯的粉絲群,但也不能什麼都賣,我認為追求一擊而中是關鍵。

好,我推薦的是食品類。為什麼是食品類?做什麼食品?首先這是剛需,又是重複購買率高的產品,如果選擇好產品,未來大有可為。另外,有乾洗需求的客戶群,大部分是女生,而女生對美食,有天生的好感,說白了,呵呵,大部分都是「小吃貨」啦。

那咱們選擇什麼樣的食品是最佳選擇呢?我認為選擇大眾知曉,但假貨橫行的產品,比如,陽澄湖的大閘蟹,贛州臍橙,煙台蘋果,洛川蘋果,蜂蜜等產品。

選擇理由?

在前端,我們已經取信客戶,女生很喜歡撤水果哦,所以後端推薦比如蜂蜜、水果這類產品,相對容易取信客戶,畢竟我們已經服務客戶半年、一年甚至更久,這點信任度還是有的。

消費者購買蜂蜜,他們是知道蜂蜜營養價值的,咱們在這方面不必大肆說明,那麼曾購買過蜂蜜的消費者,他們的痛點是什麼?我認為在於信任方面,也就是對產品安全性更看重,消費者擔心買到假貨、蜂蜜不純、甚至是買到人造蜂蜜,這就是蜂蜜消費者普遍帶有的痛點。

所以,我們在《淘寶》看到很多蜂蜜賣家,80%版面介紹自己養蜂場的方方面面,卻只花費20%版面介紹蜂蜜營養功效。

我們針對消費者的憂慮痛點,在前端樹立我們全心全意為客戶服務的大牌形象,從心底打消消費者心理顧慮。由此,我們賣市場知名度高,但假貨橫行的產品,這類項目就成立了哦。

陽澄湖的大閘蟹,天下聞名,但據統計,市場上有90%的陽澄湖大閘蟹都是假的,要麼是太湖的洗澡蟹,要麼是引水到周邊水塘里飼養的塘蟹,要麼就是八竿子打不著的其他品類的螃蟹……

好,馬上給你摘錄一段相關報道:

2012年中秋節前,一年一度的大閘蟹銷售逐漸進入旺季後。不過,市場上售賣的大閘蟹可謂魚龍混雜,許多標明陽澄湖的大閘蟹,其實並不產自陽澄湖。數據顯示:2011年,全國河蟹產量60萬噸左右,陽澄湖大閘蟹在2000噸左右,佔全國產量的3‰。即人們消費的大閘蟹中,每1000隻里,僅有3隻是陽澄湖蟹。

隨著我國生態養殖技術不斷進步和推廣普及,浙江、湖北、江西等地螃蟹質量已大大提高,也就是說,如今「不是陽澄湖,照樣出好蟹」。可惜「食蟹族」們並不了解這個情況,買蟹,他們只認「陽澄湖」三個字,卻不曾想過買的是「洗澡蟹」。

商販為追求利益最大化,他們用清潔劑給螃蟹「洗澡」,用一把毛刷就把一般螃蟹「刷」成「陽澄湖大閘蟹」。另外一種給螃蟹「洗澡」的方法,更是別出心裁。一些水產養殖戶在外地養蟹,在螃蟹銷售的前幾天,把螃蟹運到陽澄湖,用網兜住,再撈出來標榜為陽澄湖蟹,並高價出售,讓消費者真假難辨。」

蘇州陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍表示,陽澄湖大閘蟹是指在陽澄湖水面上養殖,且連續餵養六個月的蟹。「塘蟹肯定不屬於陽澄湖大閘蟹。」

消涇村委會一名工作人員則認為,塘蟹也是陽澄湖大閘蟹。從1996年開始,消涇村民就已開始養蟹,起初在陽澄湖裡養,後來因為養殖水面緊缺,村民都在岸上的水塘里養,塘蟹養殖已成為村裡的主要產業。「水塘里和湖裡同屬陽澄湖水系,外表都差不多,肉質也沒有區別。」

儘管湖邊的池塘與陽澄湖只相距兩三公里,但在投入成本和收購的價格上,兩者卻有很大差距。

相對湖蟹,塘蟹的圍網、水草等養殖成本更低,此外塘蟹的成活率約為百分之七八十,而湖蟹成活率通常僅為三分之一。有些養殖技術好的蟹農,要趕上好年景,湖蟹的成活率才能達到百分之七八十。

蟹農預計2012年能捕撈3000隻蟹,而蟹苗、水草、圍網、飼料、人力等成本加起來共約三四萬,算下來,一隻正宗湖蟹的成本十二三元左右。相比之下,一隻塘蟹成本僅4元左右。

「湖裡的水要深一些,湖心附近水溫要涼很多。」蟹農表示,陽澄湖的溫度和水深被認為是最適合養殖大閘蟹的環境,溫度再高一些螃蟹就會早熟一點,而岸上的池塘與湖中水溫差距是造成塘蟹早熟的最主要原因。

因為水質不同,蟹的口感也有微小差異。「養在池塘裡面的泥土味重,不是清水大閘蟹了。」陽澄湖蟹農介紹,正宗的陽澄湖大閘蟹煮出來,鍋里水面上會飄一層油,蟹肉味道更甜一些。

蟹農表示,要比螃蟹的口感高下,陽澄湖裡的最好,其次是太湖蟹、洪澤湖等湖蟹,最後才是陽澄塘蟹。但僅從外表,即便是蟹農也很難分辨出陽澄湖大閘蟹、塘蟹和外地蟹的區別。

看完這些報道,我們就清楚了,我們為什麼要做產品知名度高,但假貨橫行的產品了,因為這些貨,不需要額外推薦,人人皆知,但銷售難度又很大,因為只要取得客戶的信任,客戶才能相信我們推薦的產品是真品,如此一來,其他競爭對手就沒有什麼機會了,他們想開個土特產的門店就能取信客戶?呵呵,有點想多了哦。

我們長期服務客戶,信任度是一天天慢慢建立起來的,前端又是薄利多銷,服務又好,當然在後端銷售這類產品就靠譜了哦,口碑易傳播哦。

好,新問題來了,我們怎麼推薦自己的蜂蜜?這個蜂蜜啊,陽澄湖大閘蟹啊,洛川蘋果啊,如何跟乾洗店緊密聯繫起來呢?嗯,這是一個好問題。

隨便一想就知道了,消費者認為我們一邊做乾洗服務,一邊又賣土特產,是不是不夠專業?對,換做是誰,都會這樣想。

所以,我們要引入一個新角色,那就你的親姐或表姐,由她出面來做土特產項目,一個女性做土特產門店,有天然取信客戶的優勢,這是性別優勢,無需多言。當然,表面是你的姐姐在做,但實際還是你在背後操刀哦,只不過我們告知消費者,這是你姐姐的項目,她是主力,你是配合而已。

我們也不是把所有市場知名度高,假貨橫行的產品都拿來做,這裡面也有很多選擇。

我建議前期先做水果,一類個項目成功後,再推一類項目,切不可鬍子眉毛一把抓哦。為了咱們的生意長長久久的發展下去,如果我們確定要做水果,就一定要到原產地,跟種植戶好好談談了,這件事有的忙。

比如,你想做贛南臍橙,你以為到了臍橙之鄉就能買到正宗的產品?呵呵,真是想多了哦,很多周邊種植(非核心區的種植戶),甚至更遠的種植戶,他們會開車載貨到原產地,隨便支起一頂帳篷。冒充真品開始銷售了,你一個人生地不熟的,見是原產地的售賣,以為買到真貨了,呵呵,人家蒙的就是咱們這類二百五的想法哦……如果創業都是這樣馬虎,那也別出來做事情了,消費者吃一次不好吃,肯定沒有下次,口碑差了了,會危及整個項目的生存。

正確的做法是,我們要深入田間地頭,跟當地種植戶談收購,先建立人情,然後在果樹開花的時候,你的姐姐就要站在果樹下拍照,有圖有真相啦,而且咱們要一個月去一次農莊,不僅能聯絡種植戶的感情,而且還要陸續拍照,今後要做分享圈粉用。

宣傳的主題大體是,一個遠房的叔叔是原產地的大種植戶,我們是農莊直接面對消費者,省去所有中間環節,確保蘋果、臍橙都是正宗產品。

到了收割季節,派人住到農莊,試吃驗貨,看著這些水果從樹上採摘下來(視頻錄像哦),打包,並寫上發貨地址(內蒙古鄂爾多斯XX門店),當我們把這套種植圖片 + 來回多次往返車票 + 採摘發貨視頻採集到手後,不僅貨品確保是真實的,而且宣傳也有了真實的素材,一月兩吃呀。

有太多的人都是口頭宣傳自己的水果是正宗的原產地,但那不出證據來,消費者總是將信將疑,對吧,但我們有圖有真相啊,歷時半年的原產地農莊照片,一張張擺在大家的眼前,那是開玩笑的嗎?

對,這才叫真正的創業,這才是把一件事徹底做透呢。如法炮製,我們就把蘋果,臍橙,葡萄,蜂蜜,核桃等水果、乾果等土特產一樣一樣採集好,咱們的項目,貨源是找到了,而且是掌握在自己手中。

第一年開始做土特產項目,就要如此收集各種照片,隨著我們銷售水果的口碑越來越好,今後就是採用預定製來做銷售,也就是消費者先預定,我們根據訂單再進貨,保證沒有庫存和積壓,從而進一步提升項目效益。

當然,我們也要有自己的品牌和包裝哦,進一步在消費者心目中樹立品牌形象,當然,包裝里放一封感謝信如何?一個水果養生小故事如何?一個水果烹飪法如何?嗯,關心客戶總是在點滴間呀。

這裡面我們做幾個重要的補充。

第一,咱們得有一個土特產門店哦,不然項目不好引進。門店不必有多大,但總是要有一個的。

第二,我們前期的土特產不必很多,但每推出一款必然是精品,時刻要為客戶著想,那真的要把客戶當成上帝了,呵呵,這個可真的不能開玩笑啦。

第三,針對我們的乾洗客戶,前期要贈送水果,也就是請大家試吃,這是必須的銷售動作哦,對,一定要降低銷售門檻,大家喜歡吃,後面才有購買行為。

第四,一定要到原產地和種植戶直接對接,千萬不要浮皮潦草做這件事,從某個水果渠道進貨,呵呵,那玩意實在不靠譜,自己掌握貨源,雖然前期利潤不高,因為運輸成本比較大,但只要口碑建立起來,就可以大宗發貨啦,賣不完的還可以銷售到本市其他渠道。

你的姐姐要在APP里定期做各種增值服務的分享哦,包括曬去原產地出差的照片,分析今年水果長勢,我們的優勢,這些都是要常年不停的,只有做好這些,才能持續吸引粉絲的關注。

第五,我們不求款式多,而要把每一款都做到極致,做成精品,那些吃貨們才會持續信任我們。錢永遠賺不完,但君子愛財取之有道,不要什麼產品都上,最後把口碑做砸了,什麼都歸於零了哦。

第六,水果保鮮期不長,剛啟動項目的時候,要慎重,寧可賣乾淨了,也不要囤貨,這個很不可取。今年沒吃夠,沒關係啊,明年繼續有的吃啊。

第七,我們力求把水果、乾果覆蓋到一年四季,讓我們的吃貨們從年初吃到年尾,呵呵,那咱們的生意一定很旺哦。

好,因時間關係和自身水平有限,今天就先分享到這裡吧,說得不好,還請大家多多擔待啊,哈:)

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