北京開啟高溫模式，解暑美味來襲，在家也能自制雪糕、冰淇淋！

一進入七月份，全國就進入燒烤模式。出門不到兩分鐘，汗就流全身。

在未來三天里，北京的氣溫依舊高居不下！

天熱不想出門，那就自己在家動手做雪糕冰淇淋吧！

莫吉托冰棍兒

做法：

1. 先準備一個杯子，裡面加入20毫升左右的青檸汁，1匙的糖分，攪拌均勻

2. 將薄荷葉搗碎，放進杯子里

3. 在杯子中放入一半體積的冰塊，接著倒入朗姆酒，

4. 檸檬切片，放入杯中，再倒入蘇打水，用勺子攪拌至杯壁清涼

5. 最後倒入冰棍模具里，放冰箱里凍一晚上就可以了

多彩水果冰棍

做法：

1. 將西瓜、檸檬、葡萄、桃子等水果切成小粒放進盤子里

2. 倒入蘇打水和適量的蜂蜜，攪拌均勻

3. 將攪拌均勻的水果汁水倒入模具里，放冰箱凍一晚上就可以了，是不是很簡單呢

西瓜冰淇淋

做法：

1. 先把蛋黃和蛋清分離，蛋黃里加糖攪拌

2. 然後加入牛奶，用小火邊加熱邊攪拌，等到冒泡。就可以關火了，等它晾涼

3. 將準備好的西瓜搗碎，倒入晾涼的液體里

4. 攪拌均勻後冰淇淋液，放進冰箱冷凍

5. 冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，就取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱

6. 每隔半個小時取出來攪打一次。重複這個過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！