瓶花，俗人是欣賞不了的

最新 07-19

所謂瓶花，就是現在的插花或切花藝術，以異彩紛呈的各色之物為花材，藝術性地插貯於瓶器中，創製出含有特定理念的造型，將自然美的因素引入瓶器，為日常生活營造一片審美空間，供人清賞。

往深層次說，插瓶花其實就是養育人格精神的一種隱性替換方式，其寄寓的清供文化意蘊，最主要的是古代文人階層的生活智慧。

關於瓶花的欣賞，明代《瓶花譜》——最具代表性的花藝理論專著之一，開篇便說：「瓶花特難解，解之者億不得一。」究竟為何這樣說呢？

瓶花

非格調曠雅和境界寥廓者不能品賞

「幽棲逸事，瓶花特難解，解之者億不得一。」深居簡出、清閑賞心的日常生活，其中要數瓶花藝術的精髓最難領悟，歷來真正領悟的人寥寥無幾。俗人是欣賞不了的，也插不出別具意蘊的心象之花。這絕非故作驚人之語。

草木本來無所謂有情或無情，卻由於人們的情感投射，故而生出「一草一木總關情」的感喟。那些互相掩映而妙趣萬端的花草枝葉，那些千姿百態而意味深長的各式瓶花，在移情和通感作用下變得栩栩生姿，同時成為文人雅士玩賞的「幽棲逸事」。情之可貴者，相悅以解也。但是，相悅以解又談何容易！蓋因此等活動難解難懂，在其幽，在其逸，輕靈而婉曲、高遠二深微，非格調曠雅和境界寥廓者不能品鑒和賞評。

品瓶

花器與花卉是一個審美整體

「凡插貯花，先須擇瓶」所謂工欲善其事必先利其器，可見花器的選擇的重要性。花器是插花用具，屬日常實用器具，其設計製作與花藝文化及生活環境休戚相關。不僅作貯花養水之用，更為重要的是，花器與花卉映照互襯而聯袂成一個審美整體。瓶花意趣之欣賞亦然，就在瓶器與花卉共構有限的自然空間而展現無限的想像空間。因而插花要先談花器的選擇與品賞。

品花

花品就是人品的比德思維

「今譜瓶花，例當列品，錄其入供者得數十種，亦以九品九命次第之。」將各色花卉分別出品第之等，是格物而非玩物。格物之事，情調自是不俗，境界自是不低。花卉領域的九品九命升降法由來已久，實受古代人物品級劃分和品評清議風氣的影響。九品九命制影響範圍極廣，社會生活如文學藝術、動植園賞、游技雜耍、古董器玩、卜醫農商等領域皆見其流風餘韻。花品就是人品，這種傳統的比德思維，看來是無處不在，花與中國文化的特殊因緣正可倚此邏輯去求解。花材是插花藝術的重要組成部分，傳遞著作者的情感和意圖，故選用花材的過程，也是創作者藝術精神的表達過程。

折枝

考驗插花者的見識和才情

「花不論草木，皆可供瓶中插貯。」「采折勁枝尚易取巧，獨草花最難摘取，非熟玩名人寫生畫跡，難以脫俗。」在花藝世界裡，花木類、花果類、藤蔓類、花草類，甚至無花之草木，凡常見者皆可清供。能否插出水平和境界，關鍵看插花者的見識和才情。因此，從事花藝活動，首先要做個惜花人；惜花人方能珍愛有生命的花材，不但取巧采折勁枝，而且不忽略形體微弱的草花。不但光有一顆惜花之心，還得熟玩名人寫生畫跡。插花畢竟是一項清雅活動，選擇何種花材，如何折取，折取後插制出何等水平，頗為考驗插花者的藝術慧心。

插貯

體現插花者造型布局的藝術慧心

插花的「天趣」不僅體現在花材的自然韻致上，也體現造型布局的藝術慧心。瓶花藝術也可以說是造型藝術，如何造型直接關聯作品的形式美。「大率插花須要花與瓶稱」諸如比例與尺度、多樣與統一、調和與對比、動態與均衡、韻律與節湊。是現代插花藝術追求形式美而設立的基本原則。插花雖說不應機械模仿而推崇自由靈活，卻絕非隨心所欲和蕪蔓無修，一些普遍原則還得遵循。只有熟習這些原則並在實踐中運用，才能真正插制出有創意而得體的作品，真正地不拘格套抒寫出作者的性靈。

滋養

不是愛花人真心做不好

「此天與人相參之術也」瓶花的滋養不簡單，必須常懷護花之心，並懂得護花之理。明白選水用水，貯水養水，也要明白各種養分（鹽、蜂蜜等）適用之處，注重積累經驗，還需時時勤加呵護。細心滋養和護理好瓶花，恐怕也只有那些對花卉別抱深情者才能做到，因為他們視其為一種癖好，就會付出足夠的耐心和精神，與自己的瓶花作品相參互證。

事宜

應該感到創生的快樂

「梅花初折，宜火燒折處，固滲以泥。牡丹初折，宜燈燃折處，待軟乃歇。薝蔔花初折，宜捶碎其根，擦鹽少許。荷花初折，宜亂髮纏根，取泥封竅。海棠初折，薄荷嫩葉包根入水……」細述各種花枝保鮮的竅門，可謂細緻有加。古人花事經驗和效果證明，鹽、硃砂、石灰、薄荷等皆能使花枝切口消毒防腐，把握時機適當使用，能使瓶花耐久結實。我們也應看到，與此同時，瓶花藝術是再造生命的藝術，也是重塑生命形式的藝術，雖說瓶花最終都要花殘葉落、枝枯莖萎，但人們總是希望自己精心插制的瓶花能夠延長觀賞的期限，多一份欣慰。所以應該感到創生的快樂。

花忌

花事最宜精勤之人

「瓶花之忌，大概有六……有一於此，俱為瓶花之病。」小小瓶花，奧妙真多，禁忌亦復不少，只有勤於花事、細心照顧者，才能真正再造一段生命歷程，延續一段美麗的故事。正像台灣花藝專家黃永川先生說：「人生要很多際遇，你才會豐富。」插花活動就是一種豐富際遇的過程，是在生活實踐中，探索天地形色、百花習性、物理史識，交互對話，與另一個生命互相陪伴、互相欣賞和關照。

（此內容整理自中華生活經典叢書《瓶花譜瓶史》責任編輯：素人博雅）

安利一下

《瓶花譜》

明代插花實技的經典代表

中國花藝歷史上的重要作品

瓶制插花藝術的理論結晶