眼饞火鍋冷飲？先養好腸胃道

前兩天，一個女生坐在路邊喝養樂多的照片引發熱議，網友直呼「一次喝得起一排養樂多的人，有錢有錢。」

在感嘆小女孩土豪的同時，摸摸自己的肚子早已不能承受這麼大量的冰飲，在現在社會中胃痛腸炎等問題早已經成為普遍疾病，火鍋冷飲眼饞卻沒法吃進肚子里的痛苦再也不想體會了，養好腸胃才是吃貨們最需要解決的問題，面對腸胃問題我們從日常生活中應該如何改善呢？

胃病三分治，七分要靠養

隨著生活壓力的不斷加大，很多的朋友都會患上不同程度的胃部疾病，而且很難根除，反覆發作，只能以止痛藥對付，這令不少人大為苦惱，嚴重影響了人們的生活以及工作。胃病有「三分治七分養」這麼一說，胃病重要的是靠「養」。

·脾胃虛弱用山藥

吃山藥可健脾益胃、助消化，對治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症有幫助。選山藥也有講究，一般應選外觀完整、平直、粗細均勻、無異常斑點、沒有腐爛的山藥。可用山藥來煮粥，也可取一袋山藥破壁草本直接沖泡服用。

·胃炎潰瘍用黃芪

黃芪，又名綿芪，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。具有健脾補氣、昇陽舉陷、固表止汗、利水消腫、生津養血、托毒排膿、斂瘡生肌之功效。適用於肝損傷、肝炎及胃潰瘍、胃炎等人群。可在日常煲湯中加入黃芪一起烹煮，或者更方便一些直接向湯里加入黃芪破壁草本。

·健脾和胃用茯苓

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水，還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉或直接將茯苓破壁草本後放入粥中食用，或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

腸道有問題，先從大便知

腸道是人體主要的消化器官，人體所需的營養物質大約99%由腸道消化，100%靠腸道吸收。

腸道內有益菌的數量大大多過有害菌數量；人的食慾較好，排便定時通暢，大便呈現完美的香蕉狀；皮膚看上去也會光澤、紅潤。而一旦腸道出了問題，各種「擺不上檯面」的麻煩事就會找上門來。

漢代學者王充的著作《論衡》「欲得長生，腸中常清」， 腸道就像人體的「加油站」和「下水道」，人吃進去的食物營養在這裡分解、吸收，剩下的殘渣將排出體外。中醫認為，人體健康的根本在於氣機升降正常，而大便通暢是維持氣機升降正常的重要因素之一，所以想要腸道健康，首先就要考慮大便的問題。

·喝水時間安排好

清晨喝水很重要，起床後喝兩杯水，不但可補充夜晚流失的水分，而且可以刺激腸道。上午、下午要再各喝兩杯水。

要少喝含糖飲料，糖水喝得過多會加速腸道老化，所以不要大量飲用可樂、汽水、果汁等含糖飲料。每天飯後可以喝一兩杯乳酸菌飲料。

·及時排便很重要

經常便秘者誘發癌症的幾率比不便秘的人要高3倍。因此，晨起或早餐後排便是最科學的。儘可能做到定時排便，即使沒有便意也要「例行公事」，以便形成生物鐘。

·海帶黃豆排骨湯，潤腸通便好助手

豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便秘，降低結腸癌風險。豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的「高手」，也能促進脂肪代謝，對瘦身也有一定的效果。

海帶屬於鹼性食物，可防止血液酸化，有助於潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，並將其排出體外，在健腸的同時，起到預防白血病的作用，一舉兩得。

兩者一起烹食加上排骨的美味，既營養又健康。

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