〖謝中天品茶壺〗——紫砂趣聞二

話說杭州有一位老太太喜歡每天拿著一把黑乎乎的紫砂壺坐在街邊把玩。有一天一外國人經過，看到了這把壺，就和老太太聊了起來。

老太太告訴那外國人說，這把壺是從她爺爺那輩傳下來的。聽老太太這麼一說，當時老外就很感興趣，告訴老太太說，自己願意出一千塊把這壺買下來。明天一早一手交錢一手交貨，老太太滿口答應了。心想：這麼個黑乎乎的東西居然有人願意花一千塊來買。

老太太回到家以後，越想越樂，看著這壺一直在笑。她看這壺這麼臟就這麼給人家不太好，就乾淨把它從裡到外洗得乾乾淨淨，包裝得妥妥帖帖。到了第二天，老外帶著錢來找老太太取貨，看到的是一把乾乾淨淨的壺。老外連連擺手，說：「不對不對，我要的不是這個。」老太太告訴了老外說：「昨天為了好看一點，把壺裡里外外都洗了一邊，還包裝了起來。」老外聽老太太這麼一說，追悔莫及。。。老外告訴老太太說：「我要的就是你昨天的那把壺啊，你把它洗乾淨了，這就不值錢了。」老太太一臉茫然，洗乾淨了卻不值錢了。

後來，老外告訴老太太，紫砂壺長期泡茶後，就會在內壁形成一層厚厚的茶垢，是一種含酞的化學物質，具有抗癌作用，而且即使不放茶葉，也能泡出一壺好茶，而且年代越是久遠價值越是高。

其實，這個老外的說法是錯的。茶垢是由於茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質，會附著在光滑的茶杯表面。茶垢隨著飲茶進入身體，與十五中的蛋白質、脂肪和維生素等營養結合，生成難溶的沉澱，阻礙營養的吸收。同時，這些氧化物進入身體還會因其神經、消化系統病變和功能紊亂，甚至會引起人體過早衰老。

好啦，今天趣聞小故事中天就和大家分享到這裡，謝謝大家的關注。

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