美國CNN評出老外最愛的上海小吃，看到第5個我忍不住了！

儘管上海本地菜有些偏油膩或甜膩，並非中國大陸最好的美食。

但在上海這個大都市裡，你幾乎能找到各類中國美食，從路邊攤到米其林餐廳，天南海北，包羅萬象。

NO.1 小籠包

說到上海，就不得不提湯餃或小籠包，否則就丟了上海美食的半壁江山。

小籠包巧妙地把湯藏在精緻的麵皮里，好吃得堪稱美食界的邪教，嘗過一口，便立馬成為終身教徒。

NO.2臭豆腐

這是道小吃，號稱最臭的食物——發酵過的豆腐。

即便是中國人也有部分人接受不了它的臭味，但口感卻是外酥里嫩。

油炸豆腐，再澆上豆瓣醬和辣椒醬，我們強烈建議老外們嘗試，喜歡不喜歡，吃了才知道。

NO.3麻婆豆腐

這是一道經典川菜，菜肴的秘訣是——花椒。

這道菜一定要趁熱吃，麻辣的口感才最刺激味蕾，再配瓶冰凍的青島啤酒，簡直快活賽神仙！

NO.4街頭小面

街頭小面非常適合作宵夜，不用去景區的美食街，就在街頭巷尾走走就能看見。

這裡的麵條配料豐盛，綠葉蔬菜、豆芽、豬肉、雞蛋之類的，簡直什麼都可以加。

NO.5烤鴨

烤鴨不一定北京才有，中國的任何一個城市幾乎都能找到這種蜜糖烤鴨。

買下後，廚師會快速且近乎完美地將鴨子切成小塊，然後將這些多汁的鴨肉放入泡沫塑料餐盒中替你打包。

NO.6生煎包

生煎包通常是豬肉餡的，餡足味美，可謂口口生香。

我甚至學過如何製作生煎包，上海的生煎包店很多，我個人最愛吃的是楊氏生煎包。

NO.7紅燒肉

據說紅燒肉可是中國毛主席的最愛，算是國民菜了。

上海的一些家庭廚房都很擅長這道菜，醬料偏甜，混合了醬油，豬肉一般採用肥肉，但肥而不膩。

NO.8小龍蝦

一入夏，上海人就瘋了，幾乎人人狂吃小龍蝦。

如果周末沒有這些小龍蝦和冰啤酒，那麼35度以上的高溫簡直讓人生無可戀。

NO.9獅子頭

圖：cnn

獅子頭可不會像獅子的頭那麼大，但這種肉丸真的很美味。

醬料有點像鵝肝醬，嘗起來有奶油般的綿密口感。

上海的小吃就這樣輕易俘獲老外的胃了，小編忍不住說我們大中國還有好多好吃的呢！你們說是不是！

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感謝 是日吃貨小編 商參 ~

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