全世界金槍魚價格暴漲 中國進口量疲軟

澳大利亞公司合併，組建世界最大鮑魚供應商

紐西蘭公司PauaCo 和澳大利亞公司Ralph』s Tasmania Seafood Pty. Ltd將於8月25日合併，組建澳大利亞最大的鮑魚加工商和出口商。

PauaCo成立於2012年，由多家小的漁業及加工公司合併而成；

Ralph』s Tasmania Seafood Pty. Ltd成立於1996年，位於塔斯馬尼亞州南部的西北部海岸，擁有自己的車隊及捕撈船。

PauaCo主要生產鮑魚罐頭，主要供應東南亞零售和餐飲市場，而Ralph』s Tasmania Seafood Pty. Ltd主要提供活鮑魚到中國市場。合併將促進澳大利亞的鮑魚行業。

該交易的核心是更好的利用當地的野生鮑魚資源，也標誌著雙方在鮑魚行業的發展進入轉型階段，可以為其供應商提供更好的銷售渠道，為其客戶提供更好的產品。

雙方合併後的公司將成為世界上最大的野生鮑魚供應商。

2018年鮭魚供應會增加，價格或將走低

據Intrafish 報道：ABG Sundal Collier和Sparebank 1 Markets證券公司的分析師注意到，目前智利有大批年齡在兩年大小的鮭魚，這將意味著今後智利鮭魚的產量會有明顯增加，有可能對全球鮭魚市場價格造成波動性影響，預計2018年智利鮭魚的產量會比今年增加15%。

ABG Sundal Collier公司分析師Vidar Strat表示，每年對鮭魚的產出量對比不是一件容易的事情，但是今年4月份鮭魚幼魚的數量大約1490萬尾，5月份為1440萬尾，該數量遠遠超過以往的記錄。他預計2018年全球鮭魚供應量會漲幅在6.4%-8.8%之間，而漲幅的歷史記錄大約僅為2.4%，這也將意味著2018年鮭魚在國際市場的價格會降低0.3美元，或降幅在10%-15%之間。

Sparebank 1 Markets公司分析師Tore T?nseth則認為2018年智利鮭魚的產量約為60萬噸，超過今年預期可達到的52.4萬噸。

厄瓜多白蝦攜帶病毒？巴西已停止進口

巴西和厄瓜多企業徹底鬧翻臉，聯邦法院全面暫停從厄瓜多進口蝦類產品。兩個南美國家在蝦類貿易上關係搞的這麼僵，真的好嗎？

巴西蝦業協會（ABCC）主席Itamar Rocha拍手稱讚，而且堅信未來厄瓜多蝦類產品將再也不會踏上巴西的土地。

本來今年3月巴西放開了從厄瓜多進口蝦，因為巴西蝦類產量實在是低，每年只有6萬噸左右。不靠進口，本國蝦類產品的價格非常高，大約是厄瓜多白蝦的2-3倍。

每一次革命的導火索都是觸動了某個階級的利益。巴西農業部此舉就引起了本國蝦類企業的不滿。

巴西蝦業協會的觀點十分明確：「厄瓜多白蝦攜帶大量病毒！」、「從厄瓜多進口白蝦給本國蝦類行業帶來潛在威脅」....，以諸如此類的理由反對蝦類產品進口自由化。

5月份，巴西蝦業協會（對，又是他）向巴西利亞聯邦法院提出要求禁止農業部批准從厄瓜多進口蝦的決定，並且將放開蝦類進口形容為「錯誤和魯莽的」決定。

狹鱈價格過低，國內加工廠利潤太薄，量價齊好的日子還有多遠？

最近，俄羅斯狹鱈原料漲價幅度有限，如果說國內加工廠能乘著這股漲價潮獲取什麼價格優勢，還是有些牽強，不過需求量大倒是事實，這樣走量不走價的日子怕是還要維持一陣子。

中國的狹鱈加工工廠大多數集中在青島和大連，俄羅斯兩去狹鱈是主要原料來源。今年原料價格一直處於低位運行，導致國內加工產品價格一直被打壓，加上勞力、消耗等成本一直增加，產品的利潤空間越來越小。最近，俄羅斯方面傳來消息，狹鱈原料價格出現小幅回漲。這對國內市場會有怎樣的影響呢？

兩去狹鱈價格小幅回升

俄羅斯兩去狹鱈在經歷了長時間低價徘徊後，近期終有小幅回漲。根據俄羅斯最大狹鱈配額持有商俄羅斯漁業集團（RFC）的報價，進入6月後，兩去狹鱈（25+）中國到港價為980-1000美元/噸，與5月時的960-990美元相比有明顯漲幅。

因為冷凍倉儲會產生一部分費用，因此國內加工廠採購的俄羅斯兩去狹鱈價格稍高，25+產品價格約為970-1030美元/噸。

據一位大連的加工商透露，目前原料價格確實有小幅上漲，但25+兩去狹鱈還維持在每噸1000美元以下，其供應商給出的報價為970-990美元。

近年來，中國狹鱈加工廠手裡的巴西訂單不斷縮水。據統計，2015年前5個月，巴西從中國進口狹鱈魚片共計24250噸，而到了2017年前5個月，這一數字驟降至8066噸，降幅達到39%。

其實，加工廠泡葯多少大多數是根據客戶需求而做的，因為從價格上來看，泡葯的魚片售價每噸約1900美元，而不泡葯的產品將近2600美元，如果客戶要求用泡葯的方法降低成本，加工廠方面為了保住訂單也實屬無奈。

全世界的金槍魚價格暴漲

6月底，泰國曼谷鰹魚價格已經突破每噸1900美元，厄瓜多更是超過了2000美元。在價格一路飄紅的同時，相關機構還公布下半年將在印度洋控制捕撈，首次要求歐盟船隊在完成規定配額後不得在印度洋海域內停留，這將導致下半年金槍魚價格繼續上漲。

一位不願具名的經銷商透露，泰國鰹魚價格已經突破每噸2000美元大關，印度和大西洋地區金槍魚離岸價也在1550-1600歐元左右，甚至更高，到每噸1800歐元。

而且目前金槍魚需求遠高於供應，大西洋海域捕撈量很低，印度洋捕撈進入尾聲，太平洋捕撈也比較慘淡，西太平洋海域捕撈量稍有恢復，但總體仍然較低。

從明年開始，印度洋金槍魚協會將對捕撈採取嚴格的控制措施，未來，金槍魚的產量會越來越低。其中包括，縮減西班牙漁船數量，由之前的435艘降至350艘，法國漁船降至200艘。這無疑會大大降低漁船捕撈的效率。

來源：中國水產頻道、中國水產養殖網、凍品攻略

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