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來吧,幹了這碗雞湯米線

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作為一個酷愛喝湯的人,

曾經的我經常光顧中華老字號

馳名中外大品牌

沙 縣 小 吃

因為他們家有湯啊!

但是喝來喝去,每種都被我喝過不少次以後,

我在想,乾脆我自己燉湯好了,

這樣,又可以將我的想像力,

擴散至廚房啦,

喝不完的湯還可以用來煮麵煮粉,

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於是,我在網上搜了搜,

最後買了這種電燉鍋,

(此處絕不是廣告,

求品牌部的人看到給我代言費,謝謝)

從此,煲湯超級簡單,

媽媽再也不擔心我一個人吃飯了!

(她也沒擔心過。。。)

今天,我就來和你們分享一下最近我做的雞湯米線吧:

原材料:

超市買回來的切好的雞,大約四分之一只

三四片姜

幾粒紅棗

幾粒桂圓

幾片香菇

我是覺得,每個人口味都不同,

選擇任何食材都是要看自己口味,

比如有人不愛吃菇,那就可以不用放,

一切按自己口味來最重要

把這些東西丟進燉鍋里,放滿水,

選擇好時間,按下去

等到時間,出來就是香噴噴的雞湯啦

用開水泡米線,

自己能吃多少就泡多少,

不過因為米線膨脹後會變多,

請注意不要做的太多了,

(或者乾脆多做點,當第二天早飯)

等米線泡的差不多了,把它撈出來,

鍋里的水倒掉,

把雞湯倒進去,再放入米線,

煮開,加入鹽,

最後再加入蔥花

哈哈,美味的雞湯米線就出爐啦

怎麼樣,看起來還不錯吧?

偷偷告訴你,吃起來也不錯噢

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