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心腦血管飲食注意事項

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對於心腦血管病而言,身體的恢復健康急不來,而要慢慢地調養。另外,很多慢性疾病並不是所吃什麼葯、打什麼針就能夠恢復健康的,而是應該從飲食方面著手調養,這樣才能夠有效的控制疾病的發展。從飲食方面多加註意,不僅能夠有效的控制病情,同時還能夠身體慢慢的恢復健康。

心腦血管病飲食禁忌

1、限制攝入過多的熱量

想要有效的預防心腦血管疾病,那麼日常就應該多吃一些粗糧,這樣才能夠有效的增加人體之中含有的纖維素以及複雜糖類,這樣身體才能夠更加的健康。專家告訴我們。想要令身體更加的健康,那麼糖分的總攝取量應該保持在百分之六十到百分之七十之間。

2、限制脂肪的攝取量

想要預防這一類型的慢性疾病,那麼就應該以植物性脂肪作為突破口,盡量少吃一些瘦肉、雞鴨魚肉等等,而是應該多吃一些瓜果蔬菜,並且將體內的脂肪總攝取量保持在百分之三十以下。

3、限制膽固醇

專家告訴我們,想要有效的預防心腦血管疾病,那麼一定要控制每天攝取的膽固醇含量,每天的攝取量應該控制在三百毫克以下,並且少吃一些蛋類以及動物的內臟,這是因為蛋類以及動物脂肪中含有大量的高膽固醇,多吃了之後並不利於患者的身體健康。

4、控制蛋白質的攝取量

對於心腦血管疾病患者來說,每天攝取的蛋白質量也是需要控制的,並且不能夠過高。想要為身體補充足夠的蛋白質,那麼可以從酸奶、豆類食物之中攝取。

5、忌高糖

眾所周知,糖類是人體獲得熱量的重要來源,但是如果身體攝取了過量的糖分,那麼身體運轉又不需要那麼多,糖分就會轉變成為脂肪存儲在我們的身體之中,這樣不僅僅是體形上會發胖,同時還很容易出現血脂升高的情況。專家告訴我們,人體為什麼會患有心腦血管疾病,就是因為體內的血脂升高導致的,他不僅會破壞血管的彈性,同時也會破壞血管壁的健康情況,這樣身體的抵抗力自然就下降了,疾病也會越來越重。

6、忌高鉀

如果說是患有了心腦血管疾病,那麼大多數都是要服用藥物的。如果說服用的是屬於保鉀利尿的藥物,那麼在飲食之中就要少吃一些鉀元素含量比較高的食物,避免身體之中的鉀元素超標,出現高鉀血症的情況。

7、忌過量喝酒

對於病人來說,最好不要出現飲酒過量的情況,否則不僅不利於身體健康,同時還會加重心臟的負荷,這樣非常容易出現急性心臟病或者是心肌梗賽的情況。不過,適量的喝一些紅酒對於身體是有好處的,但是不能夠過量。

8、忌高鹽

對於患有心腦血管疾病的患者來說,在日常飲食之中一定要嚴格的控制食鹽的攝取量。這是因為,如果體內攝取了過量的食鹽,那麼很有可能導致體內的水鈉儲留的情況出現,這樣對於心臟的負荷就在不斷的加大,很容易出現心功能不全的情況;除此之外,還有可能導致體內的小血管出現收縮的情況,甚至出現高血壓或者是心腦血管意外的情況,嚴重者還有可能威脅生命健康。

具體到每一種心腦血管病,飲食上該如何注意呢?

冠心病

宜:多食含維生素、礦物質、纖維素的果蔬。如菠菜、大蒜、土豆、蘑菇,能降低膽固醇和血壓,木耳、蘋果均能降低血壓。多食植物蛋白,如豆類、豆製品,有利於膽酸排出,使膽固醇合成減少。宜多吃魚,魚油中的EPA(二十碳五烯酸)能降低血液膽固醇和粘稠度,防止冠狀動脈血栓形成。

忌:不吃或少吃高膽固醇食物和含飽和脂肪酸食物,如豬油、肥肉等。

心肌梗塞

宜:補充維生素C和微量元素。以加強血管的彈性、韌性和防止出血,微量元素的碘可減少膽固醇脂和鈣鹽在血管壁的沉積,阻礙動脈粥樣硬化病變的形成(海產品含碘豐富):鎂可提高心肌興奮性,有利於抑制心律紊亂(鎂在綠葉菜中含量較多)。宜進食粗糧及粗纖維食物,防止大便秘結對心臟產生不良影響。

忌:應控制熱能食物的攝入,勿使身體超重。避免食用過多的動物脂肪及含膽固醇較高的動物內臟。控制食鹽攝入,鹹菜、豆腐、香腸、腌肉等最好不吃或少吃。忌煙及刺激性食物。

低血壓

宜:葷素搭配。桂圓、蓮子、大棗、桑葚等,具有健神補腦之功,宜經常食用,增強體質;由失血及月經過多引起的低血壓,應注意進食提供造血原料的食物,如富含蛋白質、銅、鐵元素的食物——肝類、魚類、奶類、蛋類、豆類以及含鐵多的蔬菜水果等,有助於糾正貧血。低血壓病人宜選擇高鈉(食鹽每日12-15克)、高膽固醇的飲食,如動物腦、肝、蛋黃、奶油、魚子等,使血容量增加,心排血量也隨之增加,動脈緊張度增強,血壓將隨之上升。

忌:忌生冷及寒涼、破氣食物,如菠菜、蘿蔔、芹菜、冷飲等。

高血壓

宜:清淡而富營養,低膽固醇、低鹽、低糖飲食。多食富含維生素C、B6、維生素PP、維生素P(路丁)等類食物,維生素P以橘子、檸檬、蘋果、梨、桃、櫻桃、石榴、葡萄、西紅柿中含量最高、此外,宜進食含鉀豐富的蔬菜水果(香蕉等)。

忌:刺激性的食物,如酒類、辣椒等,限制攝入高熱量食物,如米面、糖類,勿吃高膽固醇食物,如蛋黃、動物內臟等。

腦血管病

宜:易緩解動脈硬化及降壓食物,如黑木耳、銀耳、果汁、米湯、菜汁等。

忌:忌高鈉飲食,少吃鹽,日攝兩應低於5克,因鈉多能使血壓升高;忌高脂肪飲食,因高脂肪飲食能增加血液粘稠度;忌高糖,少吃甜食,因糖在體內仍轉變成脂肪,也增加血液粘度;忌煙酒,因尼古丁使血液粘稠度增高,乙醇能誘發脂質代謝紊亂。

因此,合理的搭配和改善飲食習慣,是輔助治療心腦血管疾病的重要手段之一,也是保持身體健康必要的養生方法。

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