【美食】韓國版的「深夜食堂」?!承包了所有韓國人宵夜的這家餐廳到底有什麼神奇之處?
「Hyeongbae ne 大排檔」
店內的LOGO是老闆兼大廚的Q版頭像,豎著大拇指,對自家的味道充滿了自信。
「Hyeongbae ne 大排檔」內所有的宵夜都是由老闆親自掌勺的
,一直堅持著要用誠心與美食回饋每一位顧客,絕不使用冷凍或不新鮮的食材,使宵夜既美味又健康,讓你在店裡愉快地度過一個難忘的夜晚。
店內的裝修風格很是獨特,全木質打造的就餐空間,加上暖暖的燈光照明,給人一種十分溫馨的感覺。
而這家店美食也不少呢~店家贈送給每一桌客人的
鐵板芝士玉米煎蛋
,甜玉米粒與芝士的完美結合,再配上鮮味十足的雞蛋,很棒的開胃菜,關鍵是可以再續盤哦!
人氣爆表的下酒菜,新鮮的短蛸用特製調料翻炒後Q彈滑嫩,鮮香甜辣,配上充滿特殊香氣的綠葉菜後,更令人慾罷不能。
說好的芝士辣短蛸,本以為是在短蛸上撒上一層乳酪,結果卻是分開的,滿滿一杯乳酪,小編彷彿看見了罪惡的深淵。值得一提的是,杯下面還燃著酒精燈一直加熱著,保證乳酪的流動性,不影響口感,實在是太貼心了!
小編最愛的日式雞肉炒烏冬面,微辣的雞肉應該是提前腌制過的,爽滑入味,烏冬面的火候也剛剛好,沒有塌軟,彈性十足。
辣炒米腸年糕的外觀絕對給人心頭重重一擊,泛著光澤的紅色並沒有想像中的那麼辣,而是微微帶些甜味。在韓國辣炒年糕和米腸絕對是標配,但普遍是分開吃的,這道菜將兩種東西結合到了一起,絕對滿足了我這種對各樣美食都有著染指慾望的人。
蛋花蟹肉湯真是好大一鍋,店家拿出煤氣爐時,著實嚇了小編一跳,不過,吃了那麼多辣辣的食物,用一「碗」清淡可口的蛋花湯溫暖一下胃,很是舒服啊!
比起燒酒,這家店的瑪格麗更受到人們的歡迎,不過小編是吃貨一枚,擺了瓶燒酒意思一下。喜歡喝酒的朋友可以過來品嘗一下!
地址:
首爾市 陽川區 中央路 36路 8
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開放時間:18:00 ~4:00
交通:
地鐵2號線 新亭十字路口站(?????) 4號出口 步行5分鐘
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