乳腺癌化療期間飲食護理，有哪些禁忌？

乳腺癌化療已經成為乳腺癌治療中重要的治療方式，無論在乳腺癌的術前新輔助、術後的輔助治療，還是複發轉移患者的解救治療中，化療都佔有非常重要的位置。那麼大家都知道化療副作用是很大的，在殺死癌細胞的同時，也會殺死正常細胞，導致白細胞減少，免疫力低下，出現頭暈嘔吐和食欲不振等，影響患者心情，也影響治療進程，緩解化療副作用刻不容緩。調理身體從飲食做起，不同癥狀，不同的飲食方案。

消化道毒性反應的膳食調理

化學治療可引起口腔黏膜炎，表現為黏膜充血、水腫、潰瘍、疼痛等。此時要保持口腔清潔，進食後刷牙，補充高營養流質或辦流質飲食，如蓮子羹、金耳雪耳羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食，急性炎症可口含冰快以減少炎性滲出，出現潰瘍可用蜂蜜20毫升加入研碎的維生素C0.1克，口含，每日2~4次。

化學治療損傷胃腸道黏膜，可出現噁心、嘔吐、上腹疼痛、納差等。此時可進食開胃食品，如山楂、山藥、白蘿蔔等，同時要少食多餐，避免飽食感。進食要細嚼慢咽，飯後1小時不要平卧，可以散布，化療前1小時不要進食水，進食時如噁心嘔吐可口服鮮薑汁3~5毫升。此時不宜喝太多湯水。

肝腎損傷的膳食調理和預防

一些化療藥物可以引起肝損傷，出現轉氨酶升高。此時應多吃苦瓜、茶、香菇、等食品，多吃富含維生素的水果，如獼猴桃、蜜桃、蘋果、葡萄等。如肝功損傷嚴重，可以用五味子20克，枸杞子20克燉鯽魚湯。

一些化療藥物還可以引起腎損傷，臨床上在使用此類藥物時要多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果。一旦出現腎功損傷要限制蛋白質攝入，合併水腫要少吃鹽，多吃動物腎臟、烏魚、菠菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜等。

血象下降的膳食調理

化學治療可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最為明顯。為有效預防血象下降，在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄，有助於提升白血球。中醫最重視以臟補臟，因此在化療期間也可適量增加動物骨髓，如牛、羊、豬的骨髓燉湯，或用雞血、鴨血、鵝血、豬血製作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為「黑可入腎」，五黑食品可以補腎填髓，有助於血象的提高的。

隨著乳腺癌治療方法的日益發展，中醫在緩解化療副作用尤其獨天得厚的優勢，故在乳腺癌化療期間必須做到發揮中醫藥的優勢。專利技術提取的現代中藥人蔘皂苷Rh2單方膠囊，有效預防化療骨髓損傷，保護胃黏膜，改善胃腸功能，增加食慾與飲食量，明顯減輕放療導致的胃腸道不良反應，提高免疫力。另外，務必寬舒患者的心理狀態，及時做好心理安慰，這樣才能取得較好的療效。

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