魚皮真的可以美容養顏么？

雞皮、豬皮、魚皮都有啥養分？

雞皮

雞皮有很好的美容功效。含有大量的膠原蛋白。能使皮膚光滑，祛皺效果是其它東西沒法比的。

豬皮

豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。

魚皮

"魚皮"含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，"魚皮"中的白細胞-亮氨酸有抗癌作用。

傳說豬皮等皮裡面膠原蛋白比較多，多吃能美容嗎？

豬皮中儘管富含膠原蛋白，可是，這些被吃進去的膠原蛋白，會被胃腸道的蛋白酶消化分化成遊離氨基酸和肽當這些分化後的小分子被吸收後，再被重新組合時，並不能保證必定會合成咱們所等待的膠原蛋白。

因此，吃豬皮在理論上對美容是無效的，現在也沒有牢靠的研討依據證實吃豬皮能美容。

別的，豬皮中通常富含比較多的脂肪，假如為了美容吃許多豬皮，當心美容不成，還長胖了呢。

動物皮能多吃嗎？該怎麼吃比較健康？

像豬皮、雞皮這類動物皮中通常富含比較多的脂肪和膽固醇，因此不能多吃。想要健康吃動物皮，最好留意以下幾點主張：

1.不要一次性吃太多

動物皮儘管美味，但也不能一次性吃太多，格外是關於肥壯、高血脂等人群來說，假如吃太多豬皮、雞皮，也許對體重和血脂的控制晦氣。

2.挑選合理的烹調方法

盡量防止煎炸等多油的烹調方法（例如，酥炸雞皮），主張多挑選涼拌、做湯、炒菜等烹調方法，例如，青瓜花生拌魚皮、西紅柿魚皮蛋湯、雞皮炒小白菜、豬皮紅棗羹等。

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