好劇需要文火慢熬，口碑低開高走的《深夜食堂》自有其可貴之處

導讀

儘管爭議不斷、口碑低開高走，但《深夜食堂》對日劇的改編模式，以及真正意義上的單元系列劇播出形式，在國產劇史上都是一次寶貴的探索和嘗試。

來源：廣電頭條原創

文/李懌鋒

電視劇《深夜食堂》在一片爭議聲中即將收官，毫無疑問，這是6月份暑期檔中關注度最高、口碑逆轉最為意外的一部劇。

儘管爭議不斷、口碑低開高走，但《深夜食堂》對日劇的改編模式，以及真正意義上的單元系列劇播出形式，在國產劇史上都是一次寶貴的探索和嘗試。

內容是打造精品劇的根本

《深夜食堂》用好故事打動人心

《深夜食堂》最特別也最打動人心的地方，是一個個誠意滿滿的單元故事。

劇情將視線更多地對準了城市中孤獨的個體，嘗試從不同的社會角度刻畫出不同的人生。比如趙又廷飾演的聽障「爸爸」、戚薇飾演的失去女兒的母親、金士傑飾演的被子女忽視並且生活不能自理的老人、海清飾演的阿爾茨海默症患者……

這些人物的故事可能不具有普遍性，但他們面對生活和感情表現出的痛苦與掙扎、堅韌與渴求卻更容易讓觀眾找到自己的影子，這樣的故事精神內核會比一般的偶像言情劇給觀眾帶來更加猛烈直接的共鳴感和思考性。

內容是電視劇創作的根本，好故事會吸引好演員，也更容易打動觀眾。《深夜食堂》的劇情直擊當下備受關注的社會熱點話題，二十餘個單元故事帶給觀眾的不只是淚點和感動，更是對生活和社會的思考，也有對自身的反思。

如何對待逐漸老去的父母，如何珍惜遇見的每一份感情，如何與朋友相處，這些我們每個人都將面對的選擇，在《深夜食堂》中一一呈現。而劇中人物面對這些狀況時的表現和態度，也都會作為一面鏡子，讓觀眾從中得到某些啟示。用自身的價值觀和正能量影響觀眾，這就是電視劇在娛樂之餘，其存在本身最大的意義。

好劇需要文火慢熬

可貴之處在於原創內容

在日版電視劇的對比下，電視劇《深夜食堂》的首播在一些觀眾看來可能有些不盡人意。而大家也早已習慣於根據首播內容評判一部電視劇的質量高低，這是身處行業之中的從業人員一直以來面對的窘境和無奈。

但有些作品確實需要文火慢熬，慢慢發現其中的可貴之處。《深夜食堂》的可貴之處在於，整部劇情感細膩、劇情抓心、細節溫暖，故事中的人文關懷和價值觀很有感染力。最重要的是，這些故事讓觀眾重新看到了很多演員的實力。

近百位演員客串出場並不是《深夜食堂》用來吸睛的噱頭，不難發現，劇中出現的每一個人物都有單獨的故事線，在自己的故事中以主角的身份講述不同的經歷。從食堂老闆到出場的每一個大人物和小人物，每個演員的演繹都讓觀眾感受到了他們對角色的全情投入。

尤其是在頗受好評的單元故事《馬克的女兒》中，趙又廷突破以往形象的演技震撼人心。這個單元也是讓《深夜食堂》實現口碑逆轉的最大轉折點，對很多原本已經不抱希望的觀眾來說更是一個驚喜。

除此之外，電視劇《深夜食堂》與其他日劇改編作品相比，最大的可貴之處就是原創，《馬克的女兒》、《紅燒肉》、《彼岸花開》這些讓觀眾印象深刻的單元故事均為原創。電視劇《深夜食堂》在原著漫畫的基礎上，根據中國觀眾的觀劇習慣和價值觀進行了大量的原創改編。從故事細節到紅燒肉、魚香肉絲、東北粽等菜式，無一不體現著中國元素。

這些可貴之處是需要時間和耐心才能品味出來的，我們在尋求好劇的同時，不妨多一些寬容和耐心，慢慢發現電視劇中的亮點和創作團隊的用心，急於下評論往往會讓我們錯過一些真正的好劇。

首次嘗試單元系列劇播出模式

為未來國產劇發展提供借鑒

今年上半年已有多部從日劇IP改編而來的電視劇播出，共同點都是差評多過好評。但我們在批判這些作品改編質量的同時，是否也可以從中借鑒一些有價值的東西呢？

國內電視劇行業中的同質化現象較為嚴重，暫且不說內容，長久以來，國產劇的題材和播出形式都沒有發生過太大的變化，缺乏突破創新。電視劇《深夜食堂》似乎可以為國產劇開創出更多的播放形式提供一些寶貴借鑒。

美食題材劇在國產劇中實為少見，能夠像《深夜食堂》這樣每集推出一個菜品，並在劇情結束後詳解製作方法的劇更是前所未有。但美食劇在國外其實早就很常見了，幾乎每年都會有一兩部以美食作為主題的爆款劇出現。在美食文化同傳統文化一樣博大精深的中國，為何不嘗試打造幾部可以衝擊「現象級」的美食劇呢？相信《深夜食堂》的出現可以為國內影視公司製作美食題材劇提供一些靈感。

《深夜食堂》引用「單元系列劇」播出形式的效果同樣不容忽視，劇中只有食堂老闆和泡麵三姐妹、阿龍、阿賢、馬玲玲等等幾位常客作為固定演員出演，其他演員全部以「客串」的形式，在自己的單元故事中出現，二十餘個單元故事組成了完整的劇集。

在以往的國產劇中，觀眾看到的只有幾個人的人生歷程，但在這部劇中，觀眾卻能夠看到很多人物的經歷，一部劇足以細嘗百味人生，觀眾總會被其中的某個故事感動，所以比起普遍的國產劇播出形式，單元劇形式輻射到的受眾群體可能會更廣。

電視劇自身的價值不只體現在收視和口碑上，對行業的影響也頗為重要。《深夜食堂》在國產劇題材和播出形式上做出的大膽嘗試，為未來國產劇的發展提供了寶貴借鑒。

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