農村山裡野生的「雞樅菌」是人間的一道美味，一斤可賣上百元！
看過美食類紀錄片《舌尖上的中國》的人，都知道雞樅菌是「人間美味」。要吃上鮮美的雞樅菌確實不容易，因為它僅在西南、東南幾省的個別地區出產，極其稀少，並且要在雨過天晴後才能生長出來。傳說，摘雞樅菌的時候不要大聲說話，不然會嚇走它。在湖南苗土村農村小伙楊剛，大學剛剛畢業，為了能夠吃到這純天然野生的美味，專門到農村老家的山裡尋找「雞樅菌」
「雞樅菌又叫三八菇、夏至菌、傘把菇，其肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，在食用野生菌中為珍品。」一般生長在與白蟻共生的地方，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞?菌菌絲體，有白蟻的地方就有這種「雞樅菌」，在一堆堆的草叢中才能找得到。
雞樅菌特別是在雨後的第二天晴天生長的特別快，農村小伙楊剛為了能能採摘到，不惜冒著大太陽、被螞蟻、蛇咬的風險上山去採摘，皇天不負有心人他一上午找到了2堆雞樅菌生長的位置，這兩堆足夠裝滿一大臉盆。
雞樅菌益胃、清神、治痔，並有養血潤燥功能，對於婦女也很適合。這種野外生長的，產量比較少比較難找，其營養豐富，又很美味，價格昂貴當然也不便宜，在本地市場價格均在80-100元左右每斤，楊剛花了一天的時間採到了十幾斤，價值差不多千元，楊剛說到這種農村天然的野味雞樅菌，是有錢都很難買到的一種野味。
※農民種植的「妃子笑」單棵產500斤，年入20萬，比外出打工強
※農民山頭種植的「黃皮水果」12元一斤，供應不求，年入百萬！
※農民種植的「它」是一種藥用價值極高藥材，一斤可賣到200元
※山上野生「黑草莓」8090後農村長大的表示都吃過——至童年！
※農民敢為人先養殖新型的「它」一隻賣50元，年純利潤30萬！
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※熟窩雞樅菌搬了家，奶奶武斷報了案