終於知道為什麼那麼多人吃蠶蛹了，原來對心臟有這個好處

蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都作藥用。

蠶蛹的三大作用

1、滋補品：蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。

2、抗衰老：蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老。

3、保護心腦血管：蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血症和改善肝功能有顯著作用。

蠶蛹的治療作用

[風濕筋骨痛，神經痛，肢體麻木感]

晚蠶砂90克炒燥，盛入布袋，浸泡於500克黃酒中，7~10天後，適量飲酒，一日2次。

[中風]

白僵蠶、紅花、荊芥穗、棕擱葉各3克，水煎服。

蠶蛹蛋白質粉的功效

運用生物工程和酶解技術從蠶蛹中提取出來的蛋白質多肽。含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，純度在98%左右，活性率在97.7%以上，溶解性和消化利用率高，安全無副作用、無依賴性，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，尤其適合工作壓力大、體質虛弱、抵抗力差、病後恢復、中老人及孕產婦等亞健康人群食用。

蠶蛹吃法

清水煮蠶蛹

原料:鮮蠶蛹、蔥、姜、精鹽、雞精。

製法:將蠶蛹洗凈,入鍋添適量水,加蔥、姜、鹽等調料,小火(火靠)干即成。

清蒸蠶蛹

原料:鮮蠶蛹、火腿片、筍片、蔥、姜、精鹽、胡椒粉、雞粉、香油。

製法:將蠶蛹洗凈置燉盅中,加火腿片、筍片、蔥花、薑末和調料,隔水蒸熟,取出加雞粉、胡椒粉、淋香油即成。

清炸蠶蛹

原料:鮮蠶蛹、姜、蔥、精鹽、味精、油。

製法:將蠶蛹洗凈,控凈水,入油鍋小火炸至熟,撈出瀝油,加姜、蔥、精鹽、味精等調料,拌勻裝盤即成。

麻辣蠶蛹

原料:鮮蠶蛹、蔥、姜、料酒、精鹽、雞精、辣椒油、花椒油、蒜泥。

製法:將蠶蛹洗凈,投入鍋中,添適量水,加蔥、姜、料酒、精鹽煮沸片刻撈出,加雞精、蒜泥、辣椒油、花椒油,拌勻裝盤。

想要了解更多健康相關的養生小知識，就趕緊點擊上方關注我們吧~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！