吃它們，你也可以擁有像超模一樣美好的肉體！
隨著天氣越來越熱
衣服也越穿越少了吧
每當這種時候
就會特別羨慕
那沒有一點贅肉的超模們
到底超模們
每天都吃些什麼
才擁有這麼美好的肉體呢~
小編特地去研究了她們的微博和INS
總結下來
大都是各式各樣的
沙拉沙拉沙拉
那麼問題就來了
似乎除了水果沙拉
要是吃生菜沙拉的話
總會感覺很單調
好像沒有幾種菜可以做沙拉
對不對
其實不然哦
快來跟小編一起來認識
超模們的最愛
各種生菜吧~
生菜
原產於歐洲地中海沿岸
因為能生吃而得名
大部分為菊科植物
放久了以後會開出小菊花哦
卷心萵苣
（球生菜）
Iceberg Lettuce
最常見的生菜品種
是生菜中最百搭的品種
它比其他類型的生菜
更能保持脆的口感
漢堡，烤肉都離不開它
容易保存
羅馬生菜
Romaine lettuce
據說原產於愛琴海的Cos
所以也稱Cos Lettuce
口感更加清脆爽口、鮮嫩多汁
略帶一點清爽的苦味
是凱撒沙拉的重要材料
羅馬生菜富含膳食纖維和VC
對於正在減脂減重的人是很好的選擇
波士頓生菜
（奶油生菜）
Boston lettuce
身材比圓生菜高挑一點
葉子呈卵圓形
外面深綠
裡面幾乎白色
葉面較平
口感厚實油滑
溫和而豐富
質地嬌嫩
因此不易保存
松葉生菜
Loose-leaf lettuce
很鬆散
柔軟的葉片皺邊
全綠或者邊上是紅的
不易保存
但因為它很便宜
而且能增加風味、顏色和種類變化
所以在混合生菜中常用
羽衣甘藍
Kale
超模們最愛的生菜
不僅營養豐富
而且熱量非常低
可以做沙拉
也可以榨汁飲用
紫甘藍
Purple cabbage
既可生食
也可炒食
具有特殊的香氣和風味
但為保持營養
以生食為好
歐洲人多將其切絲做沙拉
苦菊
Ruccola salad
又叫狗牙生菜
葉片細裂成枝狀
造型蓬鬆
味道苦中帶甜
是清熱去火的美食佳品
芝麻菜
Arugula
又叫火箭生菜
因有很濃的芝麻香味而得名
原生地於東亞與地中海
有種獨特的辛辣味道
類似芥菜和西洋菜
要注意洗乾淨
以前通常在義大利餐館才有
現在已經越來越普遍
怎麼樣
是不是驚覺
原來沙拉也可以
有這麼多選擇呢
其實吃沙拉
最關鍵的還是要有
豐富的食材搭配
小編最後就教大家一道
簡單又美味的沙拉吧
瘦 身 雞 肉 沙 拉
主要食材
/ ingredients /
【1】主料
球生菜 1個
鹽 適量
希臘酸奶 1杯
雞胸肉 1塊
牛油果 1個
黑胡椒 適量
聖女果 10顆
培根 6片
檸檬汁 適量
Tips
將培根煎至比較乾的狀態
拿掉大部分油脂後
熱量會低很多
實在怕胖的話
可以減掉食譜中的培根
步驟
/ instructions /
【1】
雞胸肉煮熟
放冷卻後切丁備用
【2】
聖女果對半切備用
【3】
培根煎熟拿到多餘的油脂後
切小塊備用
【4】
牛油果切小塊備用
【5】
將準備好的食材放入沙拉碗中
淋上希臘酸奶
撒上適量鹽和黑胡椒拌勻
【6】
最後將拌勻的沙拉放在
洗凈的生菜上
就完成咯
開動吧
瘦身雞肉沙拉：
「我長這個樣子！」
其實
除了以上提到的生菜品種
還有很多菜可以生吃
你還吃過哪些生菜呢
你最愛的沙拉是哪種呢
在成為女神或者男神的道路上
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