茅台鎮歸來，沒有82年拉菲，請開瓶15醬

刀哥以前經常去茅台鎮，

知道茅台鎮的小酒廠有多亂、企業環境有多差。

當然茅台老大哥是沒的說，那叫一級棒。

刀哥以前也經常去宜賓，

知道五糧液的的環境有多美、酒有多香。

當然濃香酒大王那是帥得很，有親和力。

刀哥對潤發大帥哥在電影中喊出「來瓶82年的拉菲」時的那份瀟洒印象十分深刻。

所以，今天想跟大家說說仁懷，說說茅台鎮，說說中國醬酒。

當然刀哥最想跟大家說的一句話是：

看盡茅台鎮的浮華，歸來之後，沒有82年拉菲，請開瓶15醬。

資本遭遇醬酒投資「滑鐵盧」

五糧液順勢推出15醬

在中國白酒行業的「黃金十年」，茅台市場狂飆，不僅讓大家看到了醬酒的希望，更見證了「國酒茅台」演繹的高指標、亮瞎眼的賺錢效應，於是，引發了一場醬酒風暴。

在很多人眼裡，有了茅台向上撐起的天花板，醬酒市場從此遍地是黃金。

白酒「黃金十年」，茅台營造的賺錢效應為醬酒投資畫了一張好看的餅，當醬酒風暴颳起的時候，各路業內外資本就像受到刺激一樣，紛紛殺向仁懷、殺向茅台鎮，他們的算盤是，希望能借著茅台的東風，從醬酒產業復興中夾兩塊肉、分一杯羹。

在這些投資者中，不乏娃哈哈這樣的行業巨擘，也不乏海南航空、廣東煙草、天士力集團這樣的實力型資本。

但是，到目前為止，這些野心勃勃、準備到仁懷撈肉吃的投資者，基本都以失敗、失利和失望告終，在仁懷、在茅台鎮並沒有撿回預想中的果子：娃哈哈投資的領醬國酒、海南航空投資的懷酒、廣東煙草投資的厚工坊、天士力投資的國台，要麼是已經折戟沉沙，要麼是正在走向沉寂，要麼是市場遭遇了空前困境，總之，這些投資商在仁懷、在茅台鎮投入的真金白銀，砸出的一個個坑，沒有一個順風順水。仁懷和茅台鎮幾乎已經成為資本的滑鐵盧、投資的黑洞，成為最不適合投資的地方。仁懷，上千家酒廠幹了三十年，除了國企茅台之外，沒有產生一個國民著名品牌，沒有產生一個百億品牌，甚至連十億品牌都沒有，中國白酒冠軍是茅台，但從第二名一直到第一百名，幾乎看不到茅台鎮的企業。

醬香型酒好，但，仁懷的釀酒企業為什麼沒有新品牌？為什麼大面積停產？外來資本投資仁懷，為什麼不成功？原因很簡單，酒是人釀的，人在企業里工作，企業在政府領導下工作，人的水平，企業的管理水平，政府的投資環境和產業政策環境，都決定了這個地區的產品水平和層次。人的水平，決定了酒的水平，決定了產業的水平……

仁懷醬香型白酒的現狀，讓我們看到了仁懷在企業管理、投資壞境、人口素質、產業水平等方面存在的危機。酒好，但如果人不行，一樣無法創造出好產品、打造成好產業。

十八大之後，海水退潮，資本大鱷們投資的醬酒項目全部開始裸泳。而五糧液深藏十幾年的「萬噸醬香」工程，藉助於白酒行業復甦的時機開始啟動——五糧液新帥李曙光有意借醬酒打造新的競爭極，於是，從仁懷歸來的投資者，不妨來五糧液開瓶15醬。

職業打假人「挖墳刨根」

茅台鎮醬酒亂象浮出水面

除了娃哈哈、海南航空等重量級企業到茅台鎮投資醬酒之外，還有一批打著眾籌、社群等各種各樣旗號到茅台鎮OEM醬酒的投機商。醬酒市場的亂象，茅台鎮醬酒的亂局，基本上都是因這些投資者的渾水摸魚而起。

最近，職業打假人王海與曾經號稱「做酒沒對手」的微博營銷教父杜子建之間的一場較量，終於落地有聲，王海打假「老杜醬酒」一案迎來了終審判決，法院判定杜子建開發的「老杜醬酒」存在虛假宣傳、虛構產地等問題，王海勝訴。

在王海的這次職業打假活動中，王海從老杜醬酒的代工企業入手，通過「挖墳刨根」的方式深入調查，並用161條微博成功將老杜醬酒挖了個底朝天，證明號稱敢跟茅台PK的老杜醬酒不僅酒質差，而且虛構產地，通過虛假宣傳進行輿論造假，忽悠和欺騙消費者——實際上，有一部分老杜醬酒，並非在茅台鎮生產。

老杜醬酒事件只是茅台鎮醬酒亂象的一個縮影，前幾年市場上多如牛毛的茅台鎮「特供酒」、「內供酒」，還有這兩年藉助互聯網、電商等渠道大肆橫行的茅台鎮「長毛老醬酒」，還有市面上流通量極大的高仿茅台，還有茅台鎮白酒一條街頻發的欺詐遊客現象，等等，都曾經被媒體進行過大量報道。

老杜醬酒揭開的只是茅台鎮醬酒亂象的冰山一角，《「茅台釀酒總廠」並不存在，記者暗訪茅台鎮「高端定製假茅台」產業鏈》、《茅台鎮白酒亂象：賴茅商標「飛舞」全國》、《史上最全茅台鎮假酒大曝光，如果你喝過就嘔吐吧》……從媒體關於茅台鎮的一篇篇報道，可以看出茅台鎮醬酒亂象到了多麼觸目驚心的地步。

娃哈哈、海南航空、廣東煙草等企業在茅台鎮投資的醬酒項目一個個以失敗而告終，原因究竟是什麼？對此，有業內人士解釋說：茅台鎮的營商環境太差、投資環境太差、企業經營管理水平太低，茅台鎮閉塞的自然環境，打造出的是思想保守、自私狹隘、小農意識濃厚、外來資本很難合作的人文環境——如果不信，就請看看羅其方、房國興這兩位曾經擔任過仁懷市委書記的官員是如何在反腐風暴中倒下的吧，理解了這一點，就不難明白，為什麼像娃哈哈、海南航空、廣東煙草這樣實力雄厚的業外資本來此投資也註定會失敗了。

雖然這幾年出現了幾個藉助互聯網概念進行炒作、看似發展得不錯、冒頭冒尖兒的新醬酒品牌，比如酣客糊塗老杜醬酒……雖然它們的基地都在茅台鎮（通過王海打假老杜醬酒事件揭露出來的真相看，號稱產自茅台鎮的老杜醬酒，實際上有些產品是在其他地方灌裝），但實際上都是在小酒廠貼牌生產，粗製濫造，沒品牌，沒文化，亂炒作，典型的個體戶行為，通過營銷炒作、誤導消費者、忽悠大眾的方式一時走紅，卻難掩其規模小、水平低、品質無法保障、完全是貼牌生產的事實，根本沒有能力也沒有實力對消費者負責，對人民群眾的健康和品質負責，更談不上對行業負責，只是圖個一時賺錢之快，說不定哪天就會拔腿走人。

茅台五糧液高層頻繁互動

15醬此時強力出擊意欲何為

刀哥注意到，在今年初，茅台和五糧液高層之間有過兩次親密互動：第一次是在2月份，五糧液股份董事長劉中國、郎酒董事長汪俊林、瀘州老窖董事長張良等川酒龍頭企業的老大們來到茅台酒廠，與茅台集團高層進行了親密交流；另一次是3月份，茅台集團董事長袁仁國、總經理李保芳等高層來到五糧液參觀學習。

川酒與貴州茅台之間突然加強交流與互動，在這背後，莫非有什麼玄機？

據內部人士透露的消息，茅台與五糧液等川酒龍頭之間已經達成共識：白酒行業以競合為主，不會走向惡性競爭，大型骨幹龍頭企業要切實承擔起龍頭企業的責任。這意思是不是說，茅台和五糧液等企業之間，要聯手搞點事？

嗯，或許還真是這樣。今年五糧液高層進行了調整，唐橋退位，李曙光接管了五糧液帥印，此時五糧液的15醬伺機出動，欲從醬酒市場中分一杯羹。這其中隱隱有一種氣息和默契，似乎要打破醬酒的某種格局，15醬要打的是誰？破的又是什麼？

從15醬四五百元的價格定位看，高於郎酒的醬香主品紅花郎，又差了飛天茅台一大截，她的目標和對手，顯然不是醬酒老大茅台，也顯然不是醬酒老二郎酒。在茅台和郎酒多年耕耘的市場之外，醬香型白酒還有將近200億的市場規模，而這塊市場，基本上都被那些二三流甚至不入流的醬酒企業、生產低劣醬酒的小企業瓜分了——很明顯，此時15醬強力出擊，是要從那些「雜拌醬」們佔據的200億市場中切割出自己的一方天地。

一邊是醬酒核心產地的小亂差散

一邊是茅台五糧液白酒雙雄的責任擔當

從白酒板塊來看，貴州酒和四川酒的最大差別在於：

貴州白酒，大國企大茅台一支獨大，大樹底下茅草叢生，作為醬酒的核心產地，茅台鎮的企業普遍規模小、管理混亂、營商環境差、品質差、人心散，基本上處於一種散、亂、差、小的狀態，很多小酒廠的產品因為有茅台這棵大樹撐著，居然也能賣個好價錢，其中的暴利能驚掉你的下巴！——最主要的是，整個貴州省內銷售能超過100億的白酒企業只有茅台一家，銷售能超過10億的企業都不用拿手指頭來數；

四川白酒實施的是品牌集群戰略，他們不僅有中國名酒「六朵金花」，而且五糧液、瀘州老窖、郎酒等六七家酒企都已經躋身百億俱樂部，在四川，銷售10個億以上的白酒企業更是多不勝數。

之所以出現這種差別，主要貴州與四川相比，無論是在政府支持力度、政策環境、市場環境、投資環境、企業管理水平、人才機制、營商環境、產業氛圍等方面都存在著較大差距，在整體產業環境方面，四川明顯要優於貴州。

茅台和五糧液都是大國企，能發展到今天，除了政府的支持之外，企業所背負的解決就業、財政增收、為消費者提供高質產品等社會責任和擔當，也是茅台和五糧液能成為白酒雙雄的一個重要因素。目前，這對白酒雙雄對於醬酒市場已經達成了如下共識：作為國有骨幹型大企業，雙方將擔負起重塑醬香型白酒市場秩序，聯手出擊，用企業實力和經營實力打擊擾亂醬酒市場秩序的小品牌、小酒企。

自從五糧液的15醬正式出山之後，包括專家、媒體、行業人士、經銷商、營銷人在內，很多人都預言說這是一款打破醬酒格局的產品，因為在她背後站著五糧液這個白酒巨頭。論實力，五糧液與茅台不分伯仲，郎酒在他面前也只能算是小兄弟；論市場，茅台和郎酒已經深耕醬酒多年，誰想從他們兩個的嘴裡搶食只怕是要冒著折損大將、自殘官兵的風險。15醬打破醬酒市場格局的唯一可能，就是與茅台、郎酒聯手上演「醬酒三國演義」，實實在在地把茅台鎮的那些小酒廠所佔有的份額拿過來，最起碼，可以保證消費者不再花高價去消費類似「老杜醬酒」那種質次價高的產品。

五糧液要強力出擊醬酒市場

「雜拌醬」們請當心，注意合理避讓

茅台鎮的醬酒行業一片亂象，不管是假酒當道還是「內供酒」、「特供酒」、「洞藏長毛老酒」之流混淆消費者視聽，也不管是號稱敢跟茅台進行PK的OEM社群白酒還是諸如「老杜醬酒」之流打著茅台鎮、互聯網、眾籌、粉絲等旗號圈錢的醬酒品牌，通過各路媒體大神的海量報道，大家對其真面目已經有了足夠了解，問題是，如何治理這種亂象，來還消費者一個安全放心的消費環境？

茅五郎三大品牌聯手不失為一個策略，茅台向上撐起醬酒天花板，紅花郎斷後阻擊各路追兵，15醬出手揮拳橫掃「雜拌醬」，將給大家呈現出一幅完美的「醬酒三國演義」版圖。

跟大家已經聽習慣了的什麼春、什麼窖相比，15醬這個名字雖然有點怪，但基於「15年醬香老酒」簡稱命名的方式，讓很多人為這個名字的簡潔、直白、通透而擊掌。15醬在五糧液具有向醬酒市場尖刀突破的戰略地位，註定會成為新帥李曙光用來打造醬酒市場增長極的戰略產品和拳頭產品。

15醬自從2015年正式亮相至今，在糖酒會上招商呈現火爆之勢，另外跟在她身後的還有一大波好消息——又是被英國皇家愛樂樂團確定為全球禮賓酒，又是成為世界環保大會官方指定及推薦用酒，又是被聯合國教科文組織、工業發展組織以及各國駐華大使作為鑒藏酒進行收藏，看起來還挺熱鬧，賺得人氣不少。

自從五糧液1999年投產第一批18000噸醬酒以來，15年磨一劍，15醬的誕生，成為一款打破中國醬酒新格局的標杆型產品，她面市之後，不僅受到專家好評、經銷商追捧，而且是唯一使用年份數字命名的醬香型產品，15醬獨具的這種屌爆特質，還真是沒誰了。

15醬已經發車，即將強力撞擊，那些仿茅台、打擦邊球、啃茅台鎮「原產地」老本，以種種不正當行為引發醬酒市場亂象的「雜拌醬」們請當心，注意合理避讓！

高顏值的15醬

助力五糧液打造醬香競爭極

也許是老天爺提前為李曙光留好了一道門，要讓他成為五糧液出擊醬酒市場的「一號首長」，如今，已經萬事俱備，空降過來的「李大帥」要讓高顏值的15醬助力五糧液打造醬香競爭極。

15醬的顏值有多高，請聽刀哥為你詳解：

產地維度：位於中國白酒金三角之一的宜賓，夠底氣；

品牌維度：中國濃香白酒頭牌五糧液提供品牌背書，夠大氣；

資本維度：信達資本作為戰略合作投資商投資100億，夠實力；

口碑維度：包括沈怡方、高景炎、曾祖訓、高月明以及茅台前董事長季克良等在內的二十多位國家級評酒專家以高度評價力挺，夠高度；

商標維度：不用說，五糧液標+飛天仙女獻酒圖形商標，雙標背書，夠靚；

市場維度：2016年3月份，全國糖酒會，15醬亮相之後被400多名經銷商追捧，夠熱；

運營維度：在很多經銷商看來，醬酒、飛天標、五糧液……這幾個概念疊加起來就是一種賺錢的保證，所以只要拿到了15醬的代理權，以後坐著就能分錢，夠眼光；

……

……

總之，五糧液是大品牌，宜賓釀酒環境又好，五糧液人的釀酒工藝成熟，而且五糧液作為中國白酒行業的龍頭大哥，長期積澱的品牌優勢、人才優勢、管理優勢和技術優勢，此外還有四川各級政府對五糧液這樣的國企在政策上的大力支持，都是五糧液進入醬酒市場的本錢。

15醬出山，日後會大有看頭，李曙光的醬酒競爭極，已經指日可待

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