大腦保健並不難，八種香草有奇效

很多香草和香料都有藥用價值，其中有幾種還能夠促進大腦健康，大家不妨來了解一下吧。

1、薑黃

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薑黃是一種抗氧化劑，具有強力抗炎作用。

在印度，每天都會通過食用咖喱來獲取薑黃，患阿爾茨海默病的風險也比美國低25%。

2、鼠尾草

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鼠尾草是薄荷家族的一員，是一種記憶增強劑。

英國的一項研究發現，健康的年輕人服用鼠尾草油膠囊後，在單詞記憶測試中表現得更好。

3、山葵

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山葵是芥末家族的一員，一種綠色的辛辣調味品。

山葵，包括辣根和西蘭花，所含有的成分有助神經細胞生長出樹突和軸突，加強細胞之間的聯繫。

4、大蒜

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大蒜能夠稀釋血液，有助防止血液凝塊，還有一定的降脂作用。

大蒜中含有的成分還可以保護神經元免受傷害。

5、歐芹和百里香

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歐芹和百里香，包括芹菜和香菜等，都含有芹菜素。

芹菜素被發現可以促使幹細胞形成神經元，有望為阿爾茨海默病和抑鬱症等疾病提供新的治療方法。

6、迷迭香

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哪怕只是聞一聞這種香草，也會讓你的大腦感到興奮。

而且研究發現，在聞了迷迭香精油後，受試者在認知測試中反應更快、更準確。

7、薄荷

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研究發現，薄荷茶能夠改善長期記憶和工作記憶，同時思維也更加敏捷。

8、洋甘菊

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洋甘菊具有很好的精神安撫作用，可以舒緩情緒，有助睡眠。

本文選題：zazure_cn

本文編譯：leon921269

原文來源：rd

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