夏季防治寶寶咳嗽，食療方來幫忙！

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這個季節最怕的就是孩子感冒了，有些孩子感冒之後感冒的癥狀倒是好轉了，可就是咳嗽老不好。那麼寶寶咳嗽老不好要怎麼辦呢？

寶寶熱咳的癥狀是痰黃稠、口苦咽干、喉嚨腫痛、小便短黃，可食用清熱化痰的食物，如冬瓜、白蘿蔔。

寶寶如果是燥咳，則表現為乾咳無痰或者痰少粘稠難咯，鼻燥咽干，可服用清肺燥潤的食物,如雪梨、蜂蜜。

寶寶寒咳表現為鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄，可食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物，如姜等。

推薦食療

白菜乾羅漢果豬骨湯（2歲+）

白菜乾羅漢果湯能健脾、潤肺、養顏，而且這道湯水清潤可口，非常美味。

• 食材：豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、北杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量

• 做法步驟

1.豬骨洗乾淨後在水裡煮開，把血水煮掉。

2.看到很多污泡煮出來，繼續煮一會兒撈起來後用流水沖洗乾淨備用。

3.白菜乾先用清水浸泡半小時左右並洗乾淨。

4.在沙鍋里倒入適量的請水，把洗凈備用的豬骨和薑片放進水裡，然後開大火。

5.煮開後把白菜乾，羅漢果以及其他湯料一起倒入沙鍋里，沸騰後轉小火煲2小時。

6.煲好後加入適量的鹽調味即可。

核桃芝麻豆漿（1歲+）

核桃芝麻豆漿，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養於豆漿中，味道清香，營養豐富。

BY 玖號廚房

• 食材：黃豆50g、核桃35g、芝麻15g、水1100ml、紅糖適量

• 做法步驟

1. 準備原料。

2. 黃豆泡發。

3. 食材除紅糖外放入豆漿機中。

4. 加入適量的水。

5. 使用「老豆漿」功能。

6. 打好的豆漿倒入容器。

7. 飲用時可調入適量的紅糖。

8. 成品。

潤肺鴨梨粥（1歲+）

梨具有良好的潤燥作用，用以煮粥，有清熱、潤肺、化痰之功效，適用於寶寶肺熱咳嗽、發熱、口乾舌燥、乾咳無痰等燥熱病症。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

BY 我愛柔柔和天天

• 食材：大米適量、鴨梨半個、冰糖適量

• 做法步驟

1. 大米放開水中熬制

2. 鴨梨切成薄片

3. 大米粥里放冰糖熬制一會兒最後放梨片。又甜又香的粥最適合夏天做早餐。

薄荷鯽魚湯（1歲+）

用新鮮的鯽魚和薄荷，生薑一起熬成湯，讓咳嗽的孩子連喝3天就可了。

BY 梁LFX

• 食材：鯽魚一條、鮮薄荷3朵、薑片3片、蒜瓣2顆、鹽適量、雞蛋1個、檸檬汁

• 做法步驟

1. 魚洗凈，二側都切幾刀，方便入味，薄荷沖洗乾淨。鍋中倒花生油加熱。

2. 將薑片蒜瓣片入鍋爆香，魚入鍋，煎至二面金黃，皮微卷，倒入少量檸檬汁去腥，煎2分鐘，加入鹽，倒入水，淹沒魚，大火沸騰8分鐘，將雞蛋液倒入魚湯打成蛋花，加入鮮薄荷，小火燉。

3. 燉魚的時候也給水上的魚肉澆魚湯，這樣燉出來的魚不會雙色。

4.出鍋，很美味，又是小兒咳嗽的食療方子呢。

枸杞蜜糖蒸蘿蔔（1歲+）

白蘿蔔含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。對於胸悶氣喘，食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。蜂蜜性味甘、平，人肺、睥、大腸經。有補中，潤燥，解毒。具有清熱生津、順氣化痰的功效，用白蘿蔔和蜂蜜煮食不僅可以防治感冒、還可以輔助治療肺結核咳嗽以及支氣管炎等。

BY jijiqucho

• 食材：白蘿蔔1根、蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙、枸杞5粒

• 做法步驟

1. 將白蘿蔔去皮，取中間粗細均勻的一段。

2. 切3厘米的厚片，用模具壓成花朵的形狀。

3. 用挖球器將蘿蔔片當中挖一個洞，不要挖穿。枸杞用清水浸泡

4. 在洞的中間倒入入少許蜂蜜，洗凈枸杞，將每一顆枸杞放入蘿蔔花的當中，再分別加入少許糖桂花，將凹陷填平。

5. 蓋上鍋蓋蒸中大火蒸10分鐘。關火悶二分鐘便可取出，白蘿蔔具有清熱、順氣的功效，特別加了蜂蜜而且有清肺的作用。

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