吃了燕麥卻也不見瘦?那是選錯了燕麥
燕麥低糖高營養,膳食纖維含量較高,飽腹感好,簡直就是減脂「神器」。但是為什麼聽了各種建議後,吃了燕麥卻也不見瘦?今天小編就教大家,在減脂期,如何選擇正確的選擇燕麥。
燕麥的種類
燕麥從品種上可以分為帶稃型和裸粒型
通俗點講,帶稃型就是帶殼的燕麥,裸粒型則沒有殼。
帶殼的燕麥含有更多的膳食纖維和營養成分,但是口感不是很好。
燕麥從加工工藝上可分為即食型和煮食型
食型燕麥的食用方法:干吃、用熱水或牛奶沖泡;
缺點:經過了烘烤、打碎壓制等多種工序,營養成分和膳食纖維丟失嚴重。
食用方法:(一人份)將40g燕麥片放入120ml沸水中,大火煮6-10分鐘,關火後悶2-3分鐘。
優點:麥粒帶有較多的麥麩,水溶性膳食纖維充分溶解,營養價值高
缺點:口感不佳
如何選擇燕麥
看配料表,特別注意看糖的含量,不管是白砂糖,還是糖漿,還是蜂蜜,注意糖的含量越少越好,最好是不含糖。如果一定含糖,注意一頓量的燕麥,含糖不要超過1g
2,燕麥可以接受的配料除了燕麥本身和可能一些必要的營養成分,不要其他
3,所有用於調節口味的成分,越少越好。口味的調節,我們根據需要自己添加,比如水果啊,堅果啊,等等。
燕麥的益處
1、降低膽固醇和血脂
2、防癌
3、通便減脂
(圖片來自網路)
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