乳腺癌是女人中非常常見的一種惡性腫瘤，出現該疾病，一定要進行手術治療，而手術後女性的身體會變得比較虛弱，因此，乳腺癌手術後飲食就是極為重要了，那麼，乳腺癌手術後該怎麼飲食，下面，具體看看乳腺專家李海志博士是怎麼解釋的吧！

乳腺癌病人可以服用阿膠嗎？

可以。阿膠補血、滋陰、潤燥、止血，此外還有養顏作用。但注意容易上火的人食用後要吃些水果和飲水，以免上火加重。脾胃虛弱的人宜少量服用，以免消化不良。患有紅斑狼瘡、蕁麻疹等自身免疫性疾病的人不宜服用。糖尿病、高血壓、中風的人不宜服用。感冒、來月經時也不宜服用。

乳腺癌病人可以吃雞蛋嗎？

雞蛋中除有人體所需的8種氨基酸外，還有維生素a、b2與膽固醇。除伴有膽道阻塞、尿毒症、嚴重腎功能損害或患胰腺腫瘤、高膽固醇血症外，是可以吃雞蛋的。一天一隻足矣。

乳腺癌病人可以喝牛奶嗎？酸奶？

牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中酪蛋白在人體內可刺激雌激素的分泌，對於乳腺癌、還有卵巢癌患者的病情康復不利，盡量少喝。使用生長激素的奶牛，其牛奶中會含有一種促進乳腺癌發生因子IGF-1（胰島素樣生長因子）。普通牛奶不含有很高的IGF-1，只有使用了生長激素的牛奶才可能含有高量的IGF-1，有可能促進乳癌的發生。我國牛奶生產中，生長激素的應用並不普遍，特別是散戶奶牛，根本不會用這樣有技術含量的措施，也用不起。缺乏乳糖酸的人不適宜喝牛奶，可以改喝酸奶。牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

酸奶營養豐富，有助消化，調節體內的細菌平衡。

喝酸奶不能過量。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。（多為100g）

乳腺癌病人可以吃蝦蟹嗎？乳腺癌病人可以吃發物嗎？

海產品主要包括魚、蝦、蟹、貝及海帶、紫菜等藻類植物，含有豐富的優質蛋白、礦物質和維生素，味道鮮美，營養豐富。但其因多具特殊氣味，屬於傳統的 葷腥類食品，民間常稱之為「發物」，故有些乳腺增生、乳腺癌患者聽信之後，認為食之會引起舊疾複發、新病加重而不敢食用。其實這是一個誤區，民間流傳的發物說法，在一般的中醫書籍中並無此一詞，發物多為一些較易引起過敏反應的食物，只要對此不過敏，均可放心食用。魚類含有一種能夠有效抑制癌細胞生長和增殖的不飽和脂肪酸，對預防乳腺癌有所幫助。海帶含有大量的碘，碘可以刺激垂體前葉黃體生成素，促進卵巢濾泡黃體化，從而使雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機 能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患，並對乳腺增生症也有一定的治療作用。

乳腺癌和乳腺增生病人吃芋頭有好處嗎

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芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體和多種微量元素，能增強人體的免疫功能，芋頭含澱粉非常豐富，多食有滯氣之弊。芋頭粥可隨意、間斷服食，或分早晚溫熱食用。但脘腹脹痛者忌服，同時注意生食芋頭有微毒。

乳腺癌術後適合生物免疫治療嗎？

在中國，對於腫瘤術後病人，醫生經常或偶爾會推薦進行細胞生物治療。這項技術興起於上世紀80年代中期，當時回輸的是淋巴因子激活的殺傷細胞（LAK細胞），因療效不確切，於90年代末，當時的衛生部叫停了此項技術。而2008年，該項技術改頭換面，換成了CIK免疫治療，在國內許多地方開展起來。我們知道，人體之所以會發生腫瘤，是因為自身的免疫細胞無法識別清除惡變的細胞導致的，腫瘤細胞不被免疫細胞所識別，即使給予再多的免疫細胞，也無法識別腫瘤細胞。真正的免疫治療是利用針對該腫瘤的抗體來進行治療，目前正處於研發階段。

腫瘤標誌物在乳腺癌隨訪複查中的作用

對於乳腺癌來講，CEA、CA125、CA153，主要用於轉移性疾病的病情發展及療效監測。單次升高或每次檢查無明顯變化，臨床意義不大。只有持續動態升高才有意義。CA153比原來升高25%時，預示疾病進展或惡化。

乳腺癌術後的骨保護問題

對於有骨轉移的病人，每月應用唑來磷酸治療已成為常規。唑來膦酸的主要目的是預防和治療骨相關事件（高鈣血症、骨痛、病理性骨折、脊髓壓迫）。對於沒有骨轉移的病人，應用唑來膦酸主要是治療骨質疏鬆。不推薦用於預防。降低術後複發轉移的作用不確定。

通過上述對乳腺癌患者在術後飲食的介紹，相信乳腺癌患者也有了進一步的了解，乳腺癌患者一定要建立良好的飲食生活習慣，戒煙少酒，有利於防止乳腺癌的發生。

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李海志，常州市中醫院甲乳外科主任，乳腺外科專業博士。從事普外科工作二十二年，擅長理論與實踐相結合，根據病人的具體情況制訂個體化的診療方案。師從國內著名乳腺、甲狀腺外科專家武正炎教授，系統學習並掌握了乳腺、甲狀腺疾病的診療技術，診療技術手段緊跟國際該領域發展前沿。在常州市率先開展乳腺疾病的微創治療。乳腺和甲狀腺疾病手術療效位居省內先進行列。主編《實用乳腺手術學》一書。

（文章為李博原創~轉載請標明「轉自醫生說健康」）

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