關於轉基因的可靠安全性

註：關於轉基因問題、各有己見，本文也是這樣，如果不認同或持有保留態度朋友歡迎發表想法和意見，不管怎麼說這都是民生安全問題也是廣泛關注的問題……

螞蟻科學從否定反轉論者的言論進而肯定轉基因的安全性。崔永元先生在被微博封殺後，最近的申明表示自己受到了報復，所以，螞蟻科學平台藉此為大眾科普一下轉基因的安全性。

申明

關於轉基因的科學知識請搜索維基百科，如圖所示，

維基百科

這裡簡單描述一下什麼是轉基因，所謂轉基因就是把一個生物的基因或人工基因（現多為抗蟲抗藥基因）通過生物技術轉移到另一個基因上。

圖自網路

那麼到底轉基因安不安全？目前我們的說法是：經過規範的風險評估，被監管部門批准上市的轉基因食品更相應的非轉基因食品相比，不會增加額外的風險。

對於這句話的論述，借用雲無心先生的話來講，有三點需要特別提出來。

1.任何食品都不是絕對安全的。

2.我們監測的是能想到的風險，一 一檢測才能通過審核。

3.我們所檢測的風險是來自於轉基因技術過程中可能產生的風險，並不是針對食品本身的風險。也就是說，轉基因食品不會增加食品的額外風險。

那麼，為什麼崔永元先生的採訪視頻讓百姓對於轉基因食品有巨大的偏見呢？這裡我們歸納幾點。

1.抽樣數據較少，且人群群體過於集中。首先，視頻中出現的抽樣調查雖然看上去互動很足，但對於數學來講是極不嚴謹的，其次，採訪人群多為「媽媽人群」，而支持轉基因的知識分子（如大學生）則沒有出現。

2.文中提到的草甘膦和疾病高相關性的科學論述，在我看來，幾乎沒有任何邏輯性，這就好比手機使用以來，致癌率大大增加或者吃了冰凍西瓜車禍量在增加一樣可笑。這種不負責任的科學論述可以說是相當的「可愛」了。

採訪視頻

3.對於轉基因是否致癌致畸。歐洲一篇著名的轉基因實驗論文《Repubished study:long-term toxicity of a Roudup herbicide and a Roudup-tolerant GOM》在全球都引起了巨大的反響，不過，又如往常一樣，媒體新聞炸開了鍋，但科學界卻十分冷靜。

論文中駭人聽聞的圖片

這裡我想對這次實驗提出四點質疑。

-1.對照實驗沒問題，但對照組數量太少，10個數據對於實驗的顯著分析不可靠。

-2.實驗為什麼沒有存在劑量效應。高劑量的死亡率反而比低劑量的小。

-3.沒有協調營養平衡問題，這樣的長期實驗影響因素很多，越到後面影響因素越大。

-4.實驗用SD白鼠本身就存在高發病率，研究表明雌性自發發病率高達57％。

總之，這篇抨擊轉基因致癌的論文最終被撤回。所以，在科學界，它沒有立足點，更多可靠實驗表明轉基因食品並不致癌。

4.相當一部分反轉基因表示，轉基因並不會增產。這個說法遭到了美國農業部數據的反對，但我們這裡不提美國，用中國的數據說話， 在剛開始種植轉基因棉花的2000年，我國棉花平均每公頃產量只有約1.02噸，而在轉基因棉花種植面積超過70%的2012年，這一數字增長到了1.44噸。

那麼轉基因是如何增產的？由於抗蟲基因能夠抵禦害蟲的侵擾，有助於減少蟲害和雜草帶來的損失，這導致了最終產量增加的現象。

總之，請廣大民眾放心，不管是我國還是世界其他國家，對於轉基因的審核都有一套嚴格的標準，有嚴格的流程，只有當一個環節結束才會開始另一個環節。如果你作為百姓都知道某個東西存在問題而敦促科學家醒醒時，那科學技術又是如何進步的？

我記得，剛開始互聯網，計算機進入生活時，人人都說輻射對人體的各種威脅，現在呢？你在用互聯網嗎？不要讓輿論和其他不必要的客觀條件阻礙科學事業的發展。

本文授權轉自：螞蟻科學Ant賽先生

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