久居國外的老師一家來做客，看看他們眼裡的「稀罕菜」，9人消費520元

老師一家人來旅遊，長期國外生活，到了這邊餐館裡特別興奮，說看到好多想吃但是在那邊吃不到的菜，老師說在國外也有中餐館，但是大城市的中餐館做的還行，小城市的就不怎麼正宗，菜品也不豐富。

蒜拌螞蚱菜，16元錢一份。老師說最懷念過去蒸的螞蚱菜包子，小時候，沒有繁重的作業，不需要加時補課，大人常喚去挖野菜，回來剁碎調餡，那種汁濃味足，酣暢淋漓記憶猶新，菜上來後，老師夾一筷頭嘗嘗，說味道不錯，不過再也不是小時候母親的那種味道，流露出淡淡的遺憾，可能那種味道也糅雜了一家團聚吃飯的場景吧。

清炒蘆筍，22元錢一份。老師說看到蘆筍就想起了「救命」兩個字，過去那個年代人們最怕得癌症了，大院里好幾個鄰居接連得了癌症，人心惶惶，不知誰打聽到蘆筍可以預防和治療癌症，紛紛到處托關係、想辦法買蘆筍，可以說是八仙過海各顯神通，用清水煮的蘆筍，無鹽無味，但是大家還是狼吞虎咽地往肚中塞。

香椿炒雞蛋，28元錢一份。現在的香椿時節已過，價格也像坐了過山車，記得剛上市時候，在農村集市就能賣到30多元一斤，後來只有5元左右一斤了。

拌苦菊，12元錢一份。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到人們的喜愛。老師對於青菜類的菜好像尤為喜愛。

京醬驢小腸，38元錢一份。

孜然烤羊腿，98元錢一份。

掛爐烤鴨，58元錢半份。老師說自己的兩個孩子自出生就在國外長大，來之前就問有沒有烤鴨吃，說在國外基本都是牛肉為主，地道的烤鴨很稀有。

海鮮疙瘩湯，20元錢一份。疙瘩湯很適合老人和孩子喝，既保存了麵粉中的營養，又易於消化，而且還可以口味多變，北方人百喝不厭。

武大郎炊餅，36元錢一份。武大郎燒餅以油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛，老師看到這個名字對炊餅來了興緻，點了一份，配上鹹菜真的非常可口，老師還笑言如果武大郎在現在那指定是一個連鎖店大老闆了。

牛肉灌湯包，4元錢一個，配帶了吸管，吃的時候先吸湯再吃。在國外牛肉常吃，但是老師說都是吃煎牛肉，一般3成熟左右，甚至帶著血絲生吃，很少吃全熟的。除了一些飯菜，大家喝了一些啤酒，9人一共花費了500多元，雖然菜不是多麼高檔，也沒有花費多少，但是大家在精神上卻非常愉悅。（圖為原創，禁止搬運，歡迎點擊右上角添加關注）

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