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30歲過後都應該這樣吃

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三十而立,對女人來說意味著告別青春,成為了家庭的頂樑柱。凡事都要操心,衰老的痕迹也慢慢爬上面龐。其實三十歲的女人是最美的,這個年齡剛好熬出了女人味,而又不失年輕的外表,要想保持這樣的效果,飲食的調理必不可少。

每天一斤菜,主食「白加黑」

天然綠葉蔬菜中富含維生素E、番茄紅素、類黃酮等多種抗氧化物,對保持皮膚的青春極為重要,而且具有預防癌症和預防心血管疾病的保健作用。

深綠色的葉菜每天最好食用200克左右。此外,也常吃其他含胡蘿蔔素、番茄紅素、多酚類的蔬菜和水果。在調配主食的時候,用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯,比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等,它們不僅富含維生素E,還有相當多的多酚類保健成分。

攝取充足的鈣

女性比男性更容易受到骨質疏鬆的威脅,牛奶、酸奶和乳酪、豆腐、芝麻醬,還有綠葉蔬菜,都是膳食鈣的好來源。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。奶類不僅含鈣量豐富,而且吸收率高,特別是酸奶對預防衰老最為有益。每天建議喝半斤酸奶。半斤奶就能起到重要的營養作用,又不會引起蛋白質過剩或者慢性病危險增加的問題。

常吃「粗豆薯」,少食精細糧

注意多吃蔬菜和水果,水果含有豐富的營養且能夠幫助消化,還帶有正能量。獲得更多纖維,不溶性纖維能促進腸道蠕動,預防便秘,可溶性纖維能與脂肪和膽固醇結合,減少糖尿病、高血脂、脂肪肝的發生危險。主食要經常吃粗糧、豆類和薯類,減少精米面,在家吃飯時多以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥麵條等為主食,精白米飯偶爾可以吃。

正常飲食不偏食,維生素攝入足又全

維生素C是皮膚膠原蛋白合成的必要因子,維生素A是表皮細胞正常分化的關鍵因素,而維生素B族在新陳代謝中起著調節作用。維生素K能預防骨質疏鬆,維生素D則有助於預防肥胖。每天吃粗糧和豆類,就能增加不少B族維生素和維生素E;日常不用防晒霜,出門就可以得到更多維生素D;每天吃一個雞蛋喝半斤奶,能得到不少維生素A和維生素D;有一斤蔬菜和半斤新鮮水果,維生素C和維生素K也就能基本滿足。

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