飲食健康小常識 小處著眼受益無窮
飲食小妙招方便我們的生活，保護我們的健康。如大家在吃水果之前可以將瓜果放入鹽水中浸泡20分鐘，鹽水具有殺菌的作用，能夠很好的溶解掉瓜果表面農藥殘留物以及危害人體健康的寄生蟲。另外早晚刷牙後用鹽水漱口能夠很好的清潔我們的口腔健康，特別是牙齦腫痛時可以緩解疼痛。若是做飯時米飯糊了，我們可以拿一片麵包蓋在上面，能夠吸收糊味。
夏天到了紫外線尤為的強烈，導致我們晒傷晒黑，這時候我們可以多吃一些梨子或者維生素含量較高的櫻桃等水果，這些水果中含有大量的維生素E，對太陽光起到防護的作用，還有零食的存放問題，有時候我們會將麵包餅乾等零食放在一起存放，其實這是不正確的，因為為了保持麵包的鬆軟口感會在製作的過程中加入少許水，與餅乾放在一起會使其失去酥性。
餃子是中國的特色傳統美食，但是在製作過程中比較麻煩需要將揉剁成肉餡，十分的累人，那麼在這裡科普一個小妙招，將做餡的肉放入冰箱冷藏室，待其完全被凍結實的時候取出，用擦菜板擦肉，這樣肉就擦成一條條的，再用到簡單的剁幾下就可以了。巧切松花蛋，松花蛋在用刀切時容易粘刀，切不完整，這時我們可以用絲線切松花蛋，既簡單又方便操作。
飲食中的小小妙招，別看它小，但都是歷來人民群眾從生活中一點一點總結出來的，十分的受用。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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