氣溫波動大應多吃紅色瓜果

近期，我國大部地區都經歷了氣溫變化的「過山車」，前一天還是悶熱難耐，隨著一場大風或者降雨，氣溫馬上「蹦極」，讓人們感覺從盛夏回到初春。氣象專家認為，初夏極容易出現大幅度氣溫變化，體弱者應做好防護。

初夏時節，由於處在季節交替時期，氣候由溫和逐漸轉為炎熱，但也會時常有冷空氣影響，這就造成了氣溫上下波動較大的現象。此時一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應不了這種變化，通常會出現食欲不振、腸胃不適、嗓子上火、咽喉腫痛、體內發熱、感冒發燒等癥狀，應該做好防護。

鑒於初夏時節氣溫變化大，應注重食物調養，著眼於清熱解暑、健脾益氣，宜食紅色果蔬增強抵抗力。宜食用清淡爽口、少油膩、低脂、低鹽、低糖、低膽固醇、低刺激、多維生素且易消化的食物，可多飲綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。

專家建議體弱多病者應多吃一些紅色類果蔬，如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿蔔等，這些果蔬可以提供豐富的維生素，也富含微量元素，不僅能增強抵抗力，並且其所含的抗感冒因子，可以直接抵抗感冒病毒。另外，紅棗、紅薯、紅莧菜等紅色果蔬，富含胡蘿蔔素，能參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！