巴西烤肉怎麼吃？90名「吃貨」高空懸掛集體吃烤肉
當地時間2017年7月30日，在巴西利梅拉，90名民眾使用懸索在一座橋下懸空享用燒烤大餐。
整個拉丁美洲的人種，可以說都是由世界各地混血而成，他們的飲食文化，自然處處體現出混搭的風格。巴西的美食，主要受到的就是葡萄牙人、義大利人和非洲人的影響。
巴西烤肉是巴西的國宴，深受南美各國的喜愛。
巴西人喜好烤制食品，烤牛肉、烤豬肉、烤羊肉、烤雞肉、烤肉腸，甚至是烤菠蘿。它是把這些原料腌味後分別串在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤。
18世紀末，巴西的牛仔們閑暇時經常以長劍串肉，在篝火上燒烤。沿襲至今，形成了風味獨特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜歡吃肉的原味，因為不同部位有不同的滋味，所以在烤肉時只放鹽來調味，肉串在釺子上，在火上烤，撒上粗鹽，讓鹽融化滲透，肉表層熟了之時，拍去鹽粒，再用利刃切割表層食用。巴西烤肉特別表現與注重的是肉的原汁原味，在鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳。就是這種充滿原始味道的滋味，讓巴西烤肉名聞天下。
※德國一纜車發生事故停萊茵河上 100名遊客被困
※美國一兩米高大黑熊為躲雨 跑到居民家車庫門口睡著
※倫敦開設夜店風肯德基新店 顧客圍著DJ台吃炸雞
※倫敦民眾慶祝胡里節 上演「彩色混戰」舞蹈狂歡
※貓媽媽成8隻刺蝟寶寶養母 異族母子親情感人
TAG:女漢子集中營 |
※吃肉吃到爽！66.6元炭火烤肉套餐，梅花肉、五花肉、黑椒大片肉…吃到扶牆出！
※吃墨西哥烤肉太豪爽，從2米高的肉堆上大塊切下烤肉，夾餅里吃噴噴香！
※怎麼烤肉好吃
※哥們6個吃燒烤烤魚喝3瓶白酒，這家洛陽老北京烤魚坊烤肉滋味棒！
※吃了那麼多年烤肉，你知道巴西烤肉和羊肉串的區別嗎？
※迪拜人愛吃「石頭烤肉」，50斤羊肉放石頭上烤，比烤全羊還好吃
※阿根廷街邊烤肉有特色，200斤牛肉一起烤，切成大塊吃太美味！
※骨灰級烤肉指南強勢來襲！這30家烤肉店，全吃過算你牛！
※蘇梅島街頭美食-BBQ 烤魚 烤肉 烤龍蝦 烤烤烤 烤烤大披薩 我的口水啊
※倫敦的烤肉真特別，15斤牛肉整塊烤，裡面還夾根大香腸！
※泰國街頭的烤肉串2元一大串，烤後蘸著糖漿吃，跟吃糖葫蘆似的！
※烤肉拌飯加雞腿
※倫敦烤肉地圖，大口吃肉肉肉肉肉
※國外的烤肉太美味，把20斤牛肉捲成卷烤，烤好切片吃起來太爽！
※日本烤肉店的「浮冰烤肉」，愛肉吃貨們都熱血沸騰了！
※在韓國花500元吃烤肉，烤好切開，才知韓國人為什麼愛吃烤肉了
※泰國版的「糖葫蘆」4元一大串，你吃過「烤肉糖葫蘆」嗎
※烤肉吃過很多，試試在家做電鍋烤肉吧！
※6隻臘腸犬圍一圈開無煙烤肉聚餐，火焰太旺肉肉要燒焦啦
※泰國旅行，花30元買了份「烤豬肉」，摸到「烤肉皮」時尷尬了！