咖喱土豆怎麼做好吃？爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟分享！

咖喱土豆怎麼做好吃？咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。咖喱能促進血液循環，並抑制癌細胞的功能。還可以協助傷口複合，預防老年痴呆症，咖喱土豆最適合老年人食用！

製作食材：

主料：土豆200g、洋蔥50g、胡蘿蔔50g、豌豆50g；

輔料：油適量、黃油適量、咖喱2塊；

製作步驟：

1、準備好土豆、洋蔥、胡蘿蔔、咖喱、黃油；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-1

2、豌豆解凍洗凈；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-2

3、土豆去皮切成滾刀塊；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-3

4、洋蔥切約0.8厘米大小的丁；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-4

5、胡蘿蔔洗凈切成小丁；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-5

6、將鍋置於火上，倒入食用油，熱後下入土豆塊；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-6

7、炸成黃色，撈出控凈油；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-7

8、煎鍋內加入黃油燒熱；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-8

9、下入洋蔥丁炒香；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-9

10、再加入胡蘿蔔丁繼續煸炒均勻；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-10

11、加入少許水，燒開；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-11

12、下入炸好的土豆塊；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-12

13、燒開後關小火，加入咖喱塊，煮至咖喱塊融化；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-13

14、下入豌豆；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-14

15、燒制10分鐘土豆酥爛即可。湯汁不要收的太干；

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-15

16、製作好的咖喱土豆可以請爸媽品嘗啦！

爸媽最愛咖喱土豆的做法步驟-16

小技巧：

1、土豆切塊要大小均勻，咖喱塊里含有多種調理，就不要添加任何調料了。

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