夜宵導致哮喘、過敏性鼻炎？祖傳百年耳鼻喉專家為健康支招！

夜宵（又稱宵夜、消夜），是指在晚上時吃的餐，為晚餐之後的餐，時間特指休息時間（通常為九點至十一點後至凌晨四點前）。然而，常吃宵夜卻會帶來許多的危害！

冠心病

由於在晚上人體的消化功能是休息的時間，如果經常在夜晚進食，腸道不會將食物徹底的消化吸收，便會產生大量微量分子，肽類及腖類等，而這些物質大量被吸收入血液後會被機體當成異物而產生排斥反應，在排斥反應過程中機體便會產生大量過敏物質而導致發生哮喘和過敏性鼻炎的幾率大大增加。

GIF/110K

當我們吃東西的時候，食物先從嘴，經食道往下移，然後進入胃。食物經由食道一路下去，在要進入胃時，會通過一片單項的活門，稱作食道下端括約肌，這一片肌肉就是食道與胃之間的一道單向活門。在正常情況下，當我們吞咽時，這片活門口就會打開。在食物進入胃裡後，這片肌肉活門又會關閉起來。當肌肉活門無法正常運作時，就會產生胃酸倒流的癥狀。由於活門不正常的開合，使得胃裡的食物和胃酸逆流進食道里去。胃酸倒流的主要原因與不健康的飲食習慣及肥胖有關，有消夜習慣的人屬於胃酸倒流的高危人群，若是人們經常在睡覺前兩個小時吃東西，食物沒有完全消化，飽著肚子就倒頭大睡，容易造成胃下垂，使括約肌鬆弛，導致胃酸倒流入食道的情況發生，而這長期的胃食管反流又有可能會導致哮喘的發生。

GIF/127K

另外，夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其它部位，誘發失眠。而長期失眠的話，人體的抵抗力會下降而容易生病，長期的腦細胞活躍又會導致機體變為神經性過敏體質而容易發生哮喘、過敏性鼻炎和濕疹。

有些父母為了不想孩子餓著，喜歡在晚上給孩子補餐，讓孩子養成了吃宵夜的習慣，然而正常孩子在入睡這個環節上所花去的時間為10-30分鐘，但在睡前一小時之內吃過夜宵的孩子，將花去30-50分鐘才能入睡，尤其是進食過多的高蛋白脂肪食物後，孩子的整個腸胃系統處於高負荷運行狀態，甚至睡著後這部分器官仍得不到安歇，不僅影響幼兒的睡眠質量，也容易使孩子受驚做夢，心理狀態頻受干擾。久而久之，孩子就會變為過敏體質，而且不能被完全消化的宵夜會分解為各種微量分子而進入血液導致過敏性鼻炎和哮喘、皮疹的發生。

【特別提示】

如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前2小時吃完，並避免油脂高的食物。油膩食物會讓消化變慢，延緩胃排空時間，和加重小腸的吸收消化負擔。

作

者

介

紹

程靖

副主任醫師，副教授

程靖，男，副主任醫師，副教授，碩士研究生畢業，中山醫科大學耳鼻咽喉碩士畢業。廣東藥學院附屬一院耳鼻喉教研室副主任。廣東省醫學會變態反應分會、循證醫學分會委員、中國醫藥信息專業委員會常務理事。從事臨床、教學近三十多年。

擅長中西醫結合治療過敏性鼻炎、鼻竇炎和耳鼻喉科疾患。第一篇有關過敏性鼻炎研究的文章，81年發表，相繼在國際著名刊物CochraneDatabaseofSystematicReviews（已被SCI收錄If=4.654）和耳鼻咽喉學術會議以及刊物發表論文二十多篇。多次應邀出席省變態反應學習班及有關醫院講學。申報發明專利3項，其科研成果：《變應性鼻炎、哮喘飲食危險因素及新機制的研究》被國內同行權威學者鑒定，為國內領先水平。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！