當一隻咖啡小白來到度度星球

度 度 王 國

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當一隻咖啡小白來到度度星球

「您好，點什麼？」

「香草星冰樂。」

（悠然又愜意的姿態）

雪碧、可樂都太粗糙

鮮榨果汁又很娘

咖啡，是很有品的呢～

星巴克櫃檯前

我通常會點一杯適合在商場逛街

拿在手裡裝13的咖啡

必須得好看啊

才襯得上我精緻的打扮

液體呈現豐富的層次

最好上邊有高高的奶油堆起來

一邊做別的事

一邊不經意的喝一小口

嗯 別緻！

直到我遇到晶晶

「大凱啊 這是單品豆

每支咖啡豆子都有獨特的風味喲」

what？

一隻咖啡？

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只見她站在很多很多的咖啡豆前

堅定並陶醉地講著

這些黑不溜秋的小豆堆

頗有指點江山的感覺

「看朕的大好河山

你可艷羨呀？」

當時我的感覺是

她說的每個字 都懂

連起來就像在描述平行宇宙中

另一個星球的日常

嗯 度度王國咖啡星球！

莫非

以前喝的是假咖啡？

「走 我們去講課

讓夥伴們都去感受咖啡的樂趣」

大手一揮

我就跟在晶晶後邊開始了搬山生涯

把成箱的瓶瓶罐罐咖啡豆研磨機

從工作室

搬到北京的各個可以教學的場所

四合院 太極館 藝術展覽館

每到一處

晶晶口吐蓮花神采飛揚地

講咖啡是怎麼從一顆果實

變成喝到唇齒的美味

講甜和酸苦之間細微的差異

變幻出的無限可能

講義大利日本咖啡文化

和新潮的咖啡萃取工具

然後大家半隻腳就踏上了

度度王國的土地

這座星球有蠢萌的渡渡鳥

和晶晶

他們唯一的共同點是

痴痴萌萌的在一條道上走到黑

慢慢的我知道

咖啡在全球有很多產地

它們大多集中在熱帶

曼特寧 蕙蘭 西達摩 哥斯大黎加黑蜜

這些都是單個種類的咖啡

因其處理和發酵方式不同

會呈現出不同的風味

喝到嘴裡有的甜 有的酸

有的是花香味

有的是可可味

自己做一杯咖啡可以用掛耳，

用愛樂壓 聰明杯 V60 法壓壺 冰滴

嗯 這個星球

還挺好玩的

「您好 點什麼？」

「手沖水洗耶加。」

（認真臉）

所以

之前喝的並不是假咖啡

只是咖啡連鎖品牌

會把很多種類的咖啡豆拼在一起

這樣能最大程度地

保證每杯咖啡的味道統一

加入糖漿 果粒 蘇打

讓它看起來更炫

但這樣一來

咖啡便成為不起眼的小角色

本可以當主角

卻被迫當了沒台詞的丫鬟

過去不懂得

現在想懂得

你也不要再點星冰樂啦

加入度度星球

找有趣的小夥伴，

聽每天晶晶的語音咖啡課

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