8種食物是殘忍的「衰老加速器」你吃過沒！

小麥月想在這裡為大家一個問題：為什麼有些人衰老得快，而有些人卻總顯得那麼年輕？其實，衰老與基因、飲食和環境密切相關，飲食不當也會加速衰老.

八種食物催人老

油炸食物

油炸食物在高溫下會產生很多有害物質，這些物質不僅致癌，還會引起體內的氧化應激反應，導致自由基增多，造成氧化損害，加速身體組織細胞的氧化衰老。

油炸食物含脂高，熱量高，容易引起超重和肥胖。身體過多的脂肪組織會影響身體新陳代謝和內分泌，使組織和功能受損，加速機體衰老。

腌制和煙熏食品

這類食物含鹽很高，高鹽分會損害胃黏膜，加重腎臟負擔，同時還會升高血壓，使身體各方面受損，加快衰老。

腌制和煙熏食品不新鮮也不衛生，加工過程中會產生大量有毒、有害物質，常吃這類食品會影響基因的複製，使細胞活力下降。

罐頭類食品

罐頭類食品食用方便，但其在加工過程中，大都添加過多添加劑、鹽分或糖分，比起那些新鮮食物，營養素也較少。

長期食用罐頭十分不利於健康，會加速身體組織的退化和衰老。

加工肉製品

火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑。

高鹽是「健康殺手」，會降低細胞活力，加快機體衰老。世界衛生組織也已將加工肉製品列為人類明確致癌食品。

高脂食物

高脂食物容易氧化酸敗，同時產生大量脂質過氧化物，並在體內促發自由基鏈反應，導致機體氧化損傷，進而催人衰老。

霉變食物

食物發霉後會產生大量的黴菌、毒素，這些毒素會損害肝臟、腎臟、神經系統等，甚至會致癌。

發霉的花生、玉米等糧油製品會產生黃曲霉毒素；

發霉的甘蔗會致命；

變質的魚蝦蟹會產生胺類、組胺、硫化物等有害物質；

不衛生的發酵食品如臭豆腐、豆瓣醬時常受到肉毒素污染。

含鉛食物

鉛進入人體會對造血、肝臟以及神經組織造成損害，並引起神經障礙、記憶力衰退，還會使人面色灰暗，過早衰老。

含鉛食物大多源於工業鉛的污染，包括爆米花、松花蛋、水果蔬菜的表皮、金屬盒子食品、膨化食品、彩印包裝食品。

生活中也有含鉛污染源，包括化妝品、染髮劑、印刷品、報紙、油漆、蠟筆、玩具等。

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