到底是誰發明了冰箱？簡直是全人類的大福利啊！

1923年，在遙遠的北歐瑞典，世界上第一台單壓吸收式冰箱誕生。

發明它的是兩個來自瑞典斯德哥爾摩皇家技術學院的兩位年輕工程師為完成他們畢業的學位證書做的作業。

同年，他們成立了兩家自己的公司：Arctic（北極）有限公司和Platen_Munters製冷系統有限公司。但是兩個學者身無分文，公司也沒有錢。

只要你是有價值的，便不會缺少伯樂。他們的發明被伊萊克斯的創始人溫爾格林看中，並提供資金支持。

溫爾格林也是一位發明家，1912年他發明了世界上第一台家用吸塵器，1919年在瑞典成立了自己的吸塵器公司。

廣告海報——時髦的主婦在使用吸塵器

1925年溫爾格林推出了首款冰箱——Model D ，反響很好。隨後越來越多的廠商開始將電冰箱作為重點發展產業。

小朋友們肯定很好奇：

#電冰箱為什麼能夠冰凍食物呢？#

冰箱里裝有製冷劑。製冷劑在冰箱里會發生兩種物理反應——

液化和汽化

首先像空氣一樣的狀態的氣態製冷劑經過壓縮機加壓壓縮。氣體體積越來越小，直到會變成和水一樣的液體製冷劑。

推針管壓縮乙醚氣體，氣體會變成液體，管壁還會熱乎乎的

這個過程就是液化，會釋放大量的熱量，升溫。這也是為什麼冰箱外殼會發燙的原因啦。

然後液態製冷劑通過安全閥，被釋放進入冰箱內部。發生汽化，液態製冷劑轉化為氣態。

這個過程會把冰箱裡面的熱量吸走。從而能夠讓冰箱裡面降溫啦。

從泳池走出來，身上的水會汽化，你會感覺有點冷

製冷劑轉化為氣體之後，又開始循環往複的工作，去冰凍我們愛吃的冰淇淋去咯。

一開始製冷劑使用的是液氨，但是氨氣有毒，逐漸不被使用。後來用氟利昂來代替液氨。但是氟對臭氧層有破壞，所以，科學家們正在研製新型製冷劑來代替它。

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這個就是冰箱的小歷史啦。那麼在古老的中國，人們是怎麼來保存食物的呢？

它的名字叫做冰鑒，戰國時期的勞動人民用來祭祀的一種青銅器具。裡面放入冰，成為一種簡陋的「冰箱」。

一直到清代，人們依然是用冰來保存食物。直到1956年，雪花冰箱是中國第一代冰箱生產出來。

最早的雪花冰箱生產線

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