實拍農村辦婚宴，沒面子、掉檔次的問題完全不存在
現在，在農村辦婚宴，都會請專門的廚師團到家裡來置辦宴席。這是在屋外臨時搭的炒菜的灶台，鐵鍋的直徑有一米大。
蒸菜用的籠屜。在地下掏出洞來，還是很考驗技術的。不過我現在也沒有搞明白怎麼放柴火進去。
蒸菜裝碗之前，抹一層醬油在碗底，據說是為了顏色好看。
蒸菜裝盤是一個巨大的工程，不是隨便哪一個都可以去裝，很講究的。蒸菜一般都是雞鴨或者豬蹄或者很大一塊一塊的粉蒸肉夾沙肉。
一個個的裝盤，分菜，這個工程很巨大，是因為農村的宴席辦的大，桌數多。
不要再說農村辦酒席沒面子了，客人來了吃了都說爽，乾淨新鮮的農家菜很受歡迎。
也不用再不好意思說自己回農村辦酒席了，看看這些，菜品應有盡有。大盆大盆的菜，不說分量足，吃得飽，再說成本也低了很多。
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