清華大學食堂飯菜怎麼樣？一所大學裡有18家食堂！

清華建校之初，有人這樣改編了校歌：「鏟子鏘鏘，鈴兒鐺鐺，全體學生，來到食堂。雞鴨魚肉，燴炒一盤，大家舉箸，杯盤以光。嗷嗷飯桶來遠方，嗷嗷飯桶來遠方，飯菜未剩口尚張，因為要飽必須搶。你搶，我搶，因為要飽必須搶。」

14歲的梁實秋進入清華學校之後，從「中等科」食堂到「高等科」食堂，吃了整整八年，在這期間他與室友打賭進行一個比賽，創下過一頓飯吃十二個饅頭和三大碗炸醬麵的記錄。

瀾園餐廳二層提供點菜、包桌服務，大廳擁有餐桌47張，可同時容納200餘人就餐。擁有單桌包間8個、兩桌包間2個。餐廳經營以精品家常菜為主，兼營粵菜、海鮮、烤鴨等。特色菜肴有：秘制烤魚、草原炸羊腿、私家酸菜魚、美極焗仔雞等。

南園食堂餐廳二樓經營點菜，為廣大食客提供各種各樣的美味佳肴。經營的品種主要包括麻辣香鍋、火鍋、精品家常菜。其中家常菜經濟實惠，好吃不貴。最受客人追捧的有抓炒魚片，生居五花肉，生局三黃雞，香酥排骨，干鍋娃娃菜，水煮魚等菜肴，其中宮保雞丁和魚香肉絲以他們穩定不變的味道對客人的吸引力經久不衰

芝蘭園餐廳一層經營伊斯蘭風味的自選和零點，自選部分以經典家常菜為主，花樣品種豐富，價格低廉，適合於廣大師生及就餐時間緊張的人士享用。零點部分經營濃郁的西域風格菜肴及川、魯家常菜，選料以牛、羊、雞、鴨為主，特色菜有手抓羊排、芝蘭扒羊臉、糊辣羊蹄、紅燒牛頭方等等，極具伊斯蘭風味，還可提供包房、宴會等訂餐服務。

桃李園，餐廳營業時間中午11點—晚23點；一層為地方風味小吃，早、中、晚、夜宵四餐的經營，有麻辣燙、福建沙縣小吃、台灣鐵板飯、陝西拉麵、米粉、米線等各地風味小吃；二層自選，以二十餘種主食花樣、高中低檔粥、麵條、各地風味的炒菜為主；三層簡約餐廳以火鍋、烤鴨、家常菜為主

清芬園食堂內部是一個集多種風味為一體的餐廳，其中最具特色的有，麻辣香鍋、牛肉酥餅、特色拉麵、杭州小籠包、鐵板炒飯系列等。更有各種風味炒菜、冷盤、烙貨、麻辣燙等，可以說是彙集了南北風味的綜合性餐廳。

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