當前位置:
首頁 > 飲食 > 教你一個好辦法,煮飯只要8分鐘,顆粒分明,特別香,還有鍋巴呢

教你一個好辦法,煮飯只要8分鐘,顆粒分明,特別香,還有鍋巴呢

我家經常是我和兒子兩個人吃飯的時候多,每次用電飯煲煮飯,要40分鐘,既慢又費電。 後來同事跟我說了一個好法子,用砂鍋煮飯,最多只要10分鐘,很快,而且顆粒分明,下面還有噴香噴香的鍋巴,那是小時候才有得吃的美食啊!

第一次煮砂鍋飯時,我還特意盛了一勺白米飯,讓兒子嘗嘗,兩個人驚喜得什麼似的,好吃極了!

材料:大米2杯,油幾滴,水適量(2~3人的量)

做法:

1.大米洗凈,放入砂鍋。(砂鍋底部最好刷點油,容易清洗,不刷也關係不是特別大,洗的時候泡下水)

2.放入適量水,大約超過米半節食指高度。

3.滴入幾滴油。

4.大火煮開,小火煮大約7、8分鐘,燜2分鐘,下面還有鍋巴,很香。如果不想要鍋巴,還可以5分鐘以後,關火,慢慢燜熟。

很香,直接白米飯也好吃,做蛋炒飯、蓋澆飯、煲仔飯都很贊!下次用它來開發一些煲仔飯吃,簡單又方便!

更多請移步微信公眾號:美食家月落烏啼

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 月落烏啼 的精彩文章:

豆沙包換個新花樣,發酵就一次,簡單,兒子特喜歡,一頓吃5個
卷一卷,蒸一蒸,簡單,好吃不上火,湯汁不外流,25個輕鬆吃
廚師朋友教我,炒茭白一定要加它,鮮嫩爽滑,兒子飯前就吃掉大半
做這個比餃子簡單,分分鐘一大批,又香又好吃,兒子能吃20個
豆腐加它一起燒,不用添加任何配料,好吃到盤子也颳得乾乾淨淨

TAG:月落烏啼 |

您可能感興趣

炒米飯時,要記住這一樣竅門,米飯顆粒分明,而且不粘鍋!
蛋炒飯想要顆粒分明,千萬不要直接炒,關鍵在這一步,別弄錯了
用隔夜飯來做蛋炒飯,是大錯特錯,廚娘這麼做,顆粒分明又鮮香
如何炒好一碗顆粒分明的大米飯,你想知道的秘訣,都在這裡了
如果你皮膚上有這種小顆粒,要注意了!
活了幾十年,我第1次這麼煮飯,沒想到顆粒分明,香軟不硬真好吃
如何【蒸米飯】顆粒分明味道香?很多人第一步就錯了,難怪不好吃
煮米飯時不要直接下鍋,多加一步,蒸出的米飯顆粒飽滿還特別香!
蛋炒飯想做的顆粒分明,千萬別直接炒,這幾步可別弄錯了
怎麼把米飯炒的顆粒分明?這道炒米飯第一好吃,蛋炒飯倒數第一
剩飯不要扔,簡單幾步,變身顆粒飽滿,吃起來有嚼勁炒飯
男子買了條10斤重的魚,從魚肚裡擠出一堆顆粒,明眼人一看就知他賺到了!
做疙瘩湯時,用水和面就錯了,換成它,顆粒分明還爽滑
有了這五種顆粒,養花效果簡直不要太好
毛孔里的小顆粒怎麼都擠不完,只要碰上這3物,搓一搓很快就消失
有了這五種顆粒,養花時再不怕會爛根啦!
疙瘩湯里的小顆粒怎樣做才會顆粒均勻,照我這麼做一次就成功
鼻子擠出來的白色顆粒是蟎蟲嗎?那可不一定,還可能是這3種東西
下巴出現這樣的白色顆粒,千萬要注意,你知道怎麼祛嗎
今後做手撕包菜,只需把「它」磨成小顆粒,保證味道翻幾倍,超香