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除了龍蝦,澳洲還有哪些海鮮不能錯過?

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澳大利亞四面環海,海鮮種類也是多樣而豐富。澳大利亞海鮮超快捷指南,保證滿足你的舌尖海鮮之旅。

泥蟹 澳洲海鮮之王

泥蟹通常重一公斤左右,雖然可以全年供應,但供應高峰是在昆士蘭州和新南威爾士1月至4月期間。而親手打撈泥蟹,也是澳大利亞非常受歡迎的一項活動。在墨爾本的Spice Temple餐廳,可以用XO醬炒青蟹來吃,是不是想想都要流口水~

岩龍蝦 沒有爪子的龍蝦

不像它的大西洋表親,澳大利亞岩龍蝦沒有爪子,所以它所有珍貴的肉都在甲殼裡。它們有著明顯的紋理肉,也就是生魚片風格,最適合拿來燒烤、水煮和烘焙。在墨爾本的Supernormal餐廳,龍蝦卷配蛋黃醬和豆瓣菜的獨特搭配,軟嫩的龍蝦肉和菜醬融合地恰到好處。

藍魔蝦 最奢華的海鮮

藍魔蝦也是澳大利亞龍蝦的一種,屬於比較奢侈的海鮮,市場售價非常高。它也是一款備受推崇的美食佳肴,這種淡水龍蝦大部分都被直接裝船運往澳大利亞的頂級餐廳。來悉尼的Momofuku Seiobo餐廳,椰子油及曲黃油搭配上剛剛捕撈出來的鮮美藍魔蝦的嫩肉,那口感絕對讓你不虛此行。

墨累河鱈魚 澳洲獨有的淡水魚類

墨累河鱈魚是一種僅在澳大利亞分布的大型掠食性魚類,體長最大可達1.8米,體重113公斤,它是澳大利亞體型最大的純淡水魚類。來悉尼的Est餐廳,肉質嫩白的鱈魚,在果木炭火上慢烤至焦脆,再塗上法式黑黃油醬汁,搭上酸豆和洋蔥,配著桌上盈盈一點溫柔的燭光,視覺和味覺的有雙重享受。

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