「明明極需減肥的夏天，卻還要誘惑我們深夜開吃？？？」就猜到打開文章的你一定在心裡這樣吐槽，但身體卻很誠實，停不下手指一直往下滑、抑制不住對美食的渴望。

其實周小慧一直覺得「深夜進食」，總帶有一種隱秘的、略帶小罪惡的快感，還有一股明知道不可為之卻偏向美食行的倔強，這種感覺真的是很容易讓人上筷又上癮。

所以，本期「對自己好一點」（今天前戲有點長），周小慧決定犧牲自己，再次出擊，為大家搜尋身邊的深夜食堂，把什麼減肥大業放在一邊，先填飽身心胃好嘛！

醉心酒場/

??地點：上海陝西南路31號

相信每個人心中都有這樣一家居酒屋，想不到吃什麼時，就會說「不如去XXX」吧。醉心酒場是最近周小慧最常去的居酒屋，一是離公司近，二是每次去都不用排隊（這點很滿意）。

這家店的店面是很奇妙的垂直走向，每一層很小，但是樓層狠多，比如一樓是吧台式，二樓是適合多人聚餐的榻榻米，三樓是四人位，無論是幾個人來都能找到合適的位子，總之環境不會太吵，而通常我們就是那裡最吵的那一個。

三樓還有個小電視一直在放動畫片，有次我們為了看《中華小當家》里和黑暗料理界對決的那集，坐了很久...

說到菜品，周小慧很中意它家招牌的「紹興酒漬甜蝦」，做法很像上海的「糟蝦」，有點甜甜的味道，有段時間不吃就會有點想念。

還有久燉牛舌，切成很大一塊，很入味，但是有時候水平飄忽不定，感覺下次要在點單的時候強調要煮爛一點。有次還點了個「三味飯」，似乎很多人都有說覺得淡，但我個人覺得拌起來還挺香的，尤其是在吃了很多餐點之後，配點清淡的飯剛剛好。

真田食堂/

??地點：奉賢路288號2樓

從小小的門面走進去，走過長廊，上到二樓，才能真正進入到這家店——真田食堂。第一次去的時候，甚至會恍惚自己是不是進錯門。

之前一直力薦周小慧去吃的小夥伴表示，一定要試試它家的「昆布湯煮白蘿蔔」。對的，你沒看錯，我也是第一次被推薦喝蘿蔔湯，她說那時候天氣冷，加完班冒著寒風走進這家店，喝了這碗蘿蔔湯，整個人瞬間就暖了，治癒效果滿分。

周小慧後來也去吃了，真心不錯，昆布湯底把味道吊得很鮮，配上肉末和薑絲，真的是暖心又暖身~

那天小夥伴還點了很多不常被到名的菜，比如...金槍魚蛋黃醬烤香菇，意外的好吃，吃起來的味道就是金槍魚蛋黃醬三明治，但是吃多了有點小膩。還有青椒茄子，有點微辣，熱得時候也很好吃哦。

九州場·日式料理店(張園店)

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??地點：上海泰興路99號

張園可以算是魔都最近大家的又一新據點，裡面不僅開了很多小館子，而且隔一條街的茂名北路也休整一新，讓原來老牌的繁華區南京西路段也變幻出不一樣的色彩。其中這家九州場·日式料理店生意真的超好，常常都能看到門口排著很多人。

店外有一排沿街的小座椅，天不熱的時候其實也可以坐在外面吃

一走進店裡就能感受到濃濃的居酒屋氛圍~有木有小夥伴和我一樣覺得眼熟？這家店和周小慧很喜歡的平成屋風格一樣，熱熱鬧鬧的居酒屋，輕鬆舒適的氛圍，點上一杯啤酒或是梅酒蘇打，和烤物，彷彿一天的疲憊也有了出處。

當然，不錯的菜品也是這裡吸引不少人一再光顧的原因~烤牛舌、烤雞心、烤雞胗、烤年糕等等都還不錯哦~

譽八仙茶室酒樓/

??地點：上海新天地太倉路181弄8號

你也許會覺得奇怪，為什麼深夜食堂會介紹到粵菜館？其實除了居酒屋，清淡不油膩的港式粵菜作為深夜的美食也是不錯的選擇哦~首先要提的就是新天地的這家譽八仙茶市酒樓，上次在介紹喝酒好去處的時候，就有提過他們夏天推出了名為「LOUNGE 8」的夜市。

到了晚上9點，隨著夜色漸深，原本亮堂的大廳也變得昏暗起來，夜市就正式開始啦~這次來說說夜市的餐點，上次周小慧去吃了，足足15道小食，也算是相當豐富啦！下面就推薦幾款讓一桌人都稱讚的小食吧~

外表用鹹蛋黃包裹的金沙魚皮，炸得噴香酥脆，雖然明知道卡路里不少，但就是一口都停不下來~

香煎鵝肝+溏心蛋這種中西結合的做法非常有新意，反正周小慧之前是沒有吃到過，而且味道也很不錯哦。

作為港式的粵菜館，怎麼少得了經典的避風塘蝦，裡面的蝦球每個個頭都超大，炒過的辣椒和蒜蓉香氣撲鼻，及時是吃到有點撐，但是它一上桌還是忍不住要動起筷子。

最後的最後，嗯哼！就是這個夜市裡隱藏餐單啦。據說因為定完菜單後，大廚再創造出下面這款甜點，雖然來不及放上餐單，但是收穫了一致好評因而成為了「懂得人才能點到」的隱藏菜單啦~別看它長得像個壽桃，但其實外皮是白巧克力，裡面則包裹著慕斯和水蜜桃夾心，而且還不那麼甜，作為夜宵的收官再完美不過啦！

但是記得一定要趁快吃，不然很容易就會化掉哦。

最重要的一點是，大家都知道這家譽八仙平時可都是必須定位才能吃到的，不接受walk-in，但是！剛剛推出的夜市可沒那麼多限制，趁還沒那麼多人的時候，趕緊去嘗嘗鮮吧~

肥仔文澳門豬骨煲/

??地點：上海南匯路77號(近北京西路)

同樣是港式餐廳，開到凌晨3點的肥仔文也一直是我深夜食堂的心頭好，因為畢竟1、2點還開著並且可以點到很多正兒八經菜的餐廳實在是太少了！

其實肥仔文大家都很熟啦，蝦醬通心菜、煲仔飯、八味豆腐、椒鹽九肚魚都很不錯，尤其是深夜嘮嗑最最最要記得點的就是——椒鹽鴨舌。

The Cannery/

??地點：上海愚園路1107號

而說到魔都開到凌晨的餐廳酒吧，其實選擇有很多。但今天周小慧要推薦這家坐落於愚園路的The Cannery，不僅是因為這裡的大廚Freddy曾任職米其林餐廳，更重要的是你可以在這裡品嘗到最地道的加拿大菜肴，因為大廚本人就是加拿大人，他希望可以讓大家都嘗到家鄉的風味。

而最近他們更推出了全新的春夏菜單，感受由加拿大當季新鮮食材所製作成的美味，周小慧已經替大家嘗過鮮了，相比中式料理的多油多澱粉，西式料理也許讓你更少一點罪惡感哦～

首先要大大讚這款慢熏木板三文魚，如果說對中國人來說米飯是吃到大的食物，那加拿大人就是三文魚，因而大廚是將整塊魚身與進口果木放入全手工砌造的火爐內慢烤45分鐘，經過熏烤的三文魚，真的是可以做到外皮略焦，但最裡層的魚肉還可以是有點生的，一口下去真的有入口即化的感覺哦！一份可以2個人一起share哦～

雖然晚上吃有一點點膩，但是完全不影響這款鴨肝慕斯的美味～如慕斯質地的鴨肝被放置在罐頭中，下一秒就可以拿起烤麵包，直接沾上去，絕對是很不錯的嘮嗑的下酒菜。

最後要說說這款珍寶蟹意式小餛飩，雖然叫小餛飩，但是周小慧覺得它簡直是巨型餛飩，一個頂倆！當然這個餛飩可不像平時我們吃的肉餡，裡面包的可是每天新鮮空運過來的珍寶蟹，蟹肉的鮮甜與芝士的香醇完美結合，聽上去好像有點heavy，但這時候略帶酸甜的檸檬醬料就起到了點睛之筆。

為了在其他城市的小夥伴，周小慧還特意問了兩位在北京、廣州的小夥伴，看看他們心目中的「深夜食堂」是哪些？

團扇Uchiwa燒鳥居酒屋(Yakitori)

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??地點：北京郎家園東路陽光100國際公寓C座一樓

這家燒鳥居酒屋是周小慧有次去北京出差時，朋友帶去的。一開始真的非常難找，因為藏在一個公寓樓里，但是只要認準這個亮燈的招牌，就准沒錯。

這家店不大，氛圍還不錯，比較安靜，不管是一個人下班來坐坐，還是約上幾個好友一起喝喝小酒都不錯。燒鳥店主打的就是烤物，什麼鱈魚子烤土豆、雞翅包鱈魚子、柚子醋雞皮都是人氣菜品。

BUONA BOCCA Italian Bistro/

??地點：北京新東路幸福三村四巷首開鉑郡南區4號樓1層底商

北京的小夥伴口口表示最近這家BUONA BOCCA深得他心。從裝修風格上就別具一格，牆面運用了義大利的「磚」，再加上對於吧台上方的這個圓柱體的燈管，時髦度滿分，怪不得也得到了城中不少時髦人兒的青睞。

除了環境，這裡的意式菜肴和義大利產的葡萄酒、起泡酒也是讓人雙手點贊，我看過最好的評論就是「幾乎沒有點到失誤的」，下次去北京周小慧也決定去嘗試一下！

雲山UNZAN/

??地點：廣州興盛路10號219鋪

廣州的「深夜食堂」自然是要問我們人見人愛的吹波糖啦，首先熱衷日料的她就推薦了這家：「雲山」。

看上去不起眼的一家門店，幾乎大部分前往的人都是沖著刺身去的，看來這裡的食材確實比較新鮮。而小小的空間，也拉近了客人和料理師的距離，可以安然享受夜晚的愜意時光。

深夜食堂居酒屋

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??地點：廣州天河東路信誠南街8號

廣州還有一家居酒屋，連名字都叫「深夜食堂」了，怎麼能不拿出來介紹一下。

不僅名字一樣，就連吧台也做成了電視劇同款，即使沒有真的營業到深夜（12點關門），也足夠讓劇迷和漫畫迷們好生親切。

所幸，這裡的菜品也沒有令人失望，總體出品還是不錯，點擊率最高的牛舌、海膽飯、鰻魚飯，看得周小慧都想下次去廣州拔個草。

你心目中的「深夜食堂」又是哪一家？記得在評論里告訴我哦

最後祝福每個像周小慧一樣可愛的美少女們都能深夜暢吃卻不會胖！

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文字 | 周小慧

圖片 | 網路

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