香甜的紅豆蒸南瓜,原來做法如此簡單!
蒸南瓜是多麼簡單的一道菜,沒廚藝的朋友都可以輕鬆駕馭,但小編在蒸南瓜上面加點了小料哦!
想必朋友們一看到我這道菜式的名字,就知道我在蒸南瓜裡面加的是紅豆吧。確實光看圖片上是不是就覺得很可口了。喜歡吃紅豆的朋友們都知道,紅豆一定呀熬的爛爛的,再放入糖才好吃。這樣爛爛的紅豆泥放到南瓜中一蒸,南瓜和紅豆甜甜的味道,相結合,真是妙不可言啊。關鍵做法還簡單,容易上手。
主料:南瓜 紅豆
做法如下圖:
1. 把南瓜的內囊掏出來,皮去掉,洗凈。
2. 再把南瓜切成一塊一塊的,放到容器里,中間放已經熬好的紅豆。(紅豆要事先放在高壓鍋中壓熟,炒作方法也很簡單,下次小編再介紹。)
3. 紅豆要多放點,盡量放滿,這樣吃起來才夠味。
4. 再用一層保鮮膜包起來,然後蓋上蓋子放蒸屜上大火蒸15分鐘,蒸好後,關火,再燜5分鐘。
5. 等時間到後,再把裝南瓜的容器,倒過來往盤子上一扣,再揭開容器,漂亮的南瓜擺盤就做好了.
生活小花絮:是不是很簡單,而且這道甜品是不用加油和鹽,甜品加了油就感覺非常奇怪。因為紅豆之前熬的時候是加過糖的,非常甜,而南瓜本身也帶有甜味,所以就沒有加糖。如果特別喜歡吃甜的朋友們,也可以適當的再點糖哦。
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
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